Prema najnovijim informacijama, cena kafe arabika na berzi u Njujorku dostigla je dvomesečni maksimum. Ova promena u cenama izazvana je hladnijim vremenom i mrazevima u Brazilu, što je dovelo do zabrinutosti da će prinos najvećeg svetskog proizvođača kafe biti manji od očekivanog. Ovaj trend rasta cena nije samo posledica trenutnih vremenskih neprilika, već i smanjenog izvoza iz Brazila, što dodatno komplikuje situaciju na tržištu.
Prema podacima Blumberga, vrednost fjučers ugovora za arabiku porasla je za 2,6 odsto, čime se nastavlja peta uzastopna sesija rasta. Ova situacija predstavlja najduži uzlazni trend od aprila ove godine, što ukazuje na značajne promene u potražnji i ponudi na tržištu kafe. Analitičar iz agencije Mekdagal global vju, Majkl Mekdagal, ističe da se problem ne odnosi samo na tekuću sezonu, već i na potencijalne posledice za narednu sezonu.
Mrazevi koji su pogodili Brazil već su izazvali stresno cvetanje biljaka kafe, što bi moglo ograničiti prinos arabike za 2026. godinu. Ovaj fenomen može imati dugoročne posledice za tržište kafe, jer će smanjenje prinosa uticati na globalnu ponudu i cene. U ovom trenutku, problem se čini još složenijim kada se uzme u obzir i slabiji izvoz iz Brazila.
Podaci Saveta brazilskih izvoznika kafe (Cecafe) pokazuju da je izvoz zelene kafe iz Brazila u julu pao za 28 odsto u odnosu na prošlu godinu. Ovaj pad izvoza dodatno naglašava izazove sa kojima se suočavaju proizvođači, dok se globalna potražnja za kafom nastavlja.
Prema prognozama Kofi trejding akademije, Brazil bi mogao da proizvede 63,9 miliona džakova kafe (po 60 kg) u sezoni 2025/26. Ovo je smanjenje od 2,1 odsto u odnosu na prethodnu godinu, što dodatno ukazuje na potencijalne probleme sa snabdevanjem na tržištu. Ove informacije jasno ukazuju na to da se situacija s kafom ne može posmatrati samo kroz prizmu trenutnih cena, već i kroz širu sliku koja uključuje klimatske promene i ekonomske faktore.
Uprkos trenutnim izazovima, potražnja za kafom ostaje stabilna, a mnogi potrošači se i dalje oslanjaju na ovaj napitak kao deo svoje dnevne rutine. U tom kontekstu, proizvođači će morati da se prilagode novim uslovima kako bi zadovoljili tržišne zahteve.
Kafa arabika, poznata po svom blagom ukusu i aromi, čini veliki deo globalnog tržišta kafe. Njena proizvodnja je izrazito osetljiva na klimatske promene, što znači da su vremenski uslovi ključni faktor u određivanju prinosa. U svetlu trenutnih izazova, proizvođači će morati da potraže nove strategije i metode kako bi se nosili sa promenama u klimi i ekonomiji.
Na kraju, trenutna situacija na tržištu kafe arabika je kompleksna i zahteva pažljivo praćenje. Bilo kakve promene u proizvodnji ili izvozu iz Brazila mogu značajno uticati na cene i dostupnost kafe širom sveta. Kako se situacija razvija, važno je ostati informisan o trendovima i potencijalnim izazovima koji mogu oblikovati budućnost ovog važnog proizvoda.
Osim što utiče na cene, ova situacija može izazvati i promene u navikama potrošnje, kao i u strategijama nabavke kompanija koje se bave prodajom kafe. U svakom slučaju, prateći kretanje cena i proizvodnje kafe arabika, možemo bolje razumeti kako globalne ekonomske i klimatske promene oblikuju tržište koje volimo.
