Poljoprivreda

Dva voćara iz Srbije podelila su svoja iskustva u vezi sa uzgojem šljiva, jedne od najzahvalnijih voćnih vrsta za poljoprivrednike. Ova voćka je poznata po svojoj otpornosti i minimalnim ulaganjima, ali se zarada često oslanja na vremenske uslove. Milovan, jedan od voćara, bavi se uzgojem šljiva generacijama. On ističe da je otkupna cena šljiva prošle…

Donošenjem jednostavnih izbora možete značajno povećati količinu povrća koje ćete sačuvati u svežem stanju, a time smanjiti i količinu hrane koja se baca zbog kvarenja. Mnogi vrtlari se suočavaju s problemom čuvanja povrća, jer neka povrća, poput spanaća, mogu da uvene za samo nekoliko dana. S druge strane, postoje vrste povrća koje mogu ostati sveže…

Kelj je u čačanskom kraju malo poznato povrće, što utiče na njegovu svestranost u gajenju. Ipak, u poslednje vreme se čine napori da se popularizuje i proširi gajenje ovog cenjenog povrća. U zapadnoevropskim zemljama kelj se gaji u znatno većim količinama, a koristi se prvenstveno lisnata glavica koja se priprema na različite načine, slično kao…

Često se dešava da povrtari u svojim baštama uzgajaju više sorti paprika, pa tako u jedan red posade ljutu, a u drugi slatku papriku. Kada dođe vreme berbe, neretko se desi da slatka paprika iznenadi svojom ljutinom. Ova pojava najčešće je rezultat unakrsnog oprašivanja. Naime, kada se slatke i ljute paprike gaje u blizini jedna…

Jedan od uzgajivača hmelja skrenuo je pažnju na to da pokrajina svake godine dodeljuje subvencije za uzgajanje ovog proizvoda, ali da i dalje nema dovoljno zainteresovanih. On ističe da uzgoj hmelja ne zahteva mnogo truda nakon što se jednom posade koren, poznat kao rizom. Nakon jesenske sadnje, hmelj može da se koristi narednih 15 godina,…

Klimatske promene ne utiču samo na prinose, već i na izgled, ukus i nutritivnu vrednost voća i povrća. U poslednje vreme, naučnici ukazuju na to da se karakteristike plodova menjaju pod uticajem ekstremnih vremenskih uslova. Na primer, jabuke postaju slađe, čili ljutiji, a luk intenzivnijeg mirisa. Iako mnogi potrošači i dalje biraju „savršene“ plodove, voće…

Dok mnogi zimu doživljavaju kao vreme zatišja, u voćnjacima širom Srbije tada zapravo počinje jedan od najvažnijih poslova u godini – rezidba. Ovaj posao, koji je od ključne važnosti za rodnost voća, suočava se sa problemom nedostatka radne snage, uprkos sve većim dnevnica koje se kreću između 60 i 80 evra, a ponekad i do…

U poslednje vreme, poljoprivrednici se suočavaju sa mnogim izazovima, među kojima su suša, bolesti i štetočine, što otežava održavanje plodnosti zemljišta. Stručnjaci preporučuju da je najbolji način za oporavak zemljišta preskočiti jednu setvenu sezonu i nastaviti proizvodnju u plodoredu. Ova praksa omogućava zemljištu da se regeneriše i ponovo postane plodno, što je ključno za održivu…

Zbog hladnog vremena, povrtarska proizvodnja tokom zime se sve više fokusira na plastenike. Iako se plastenici ne greju, moguće je gajiti povrće poput luka, spanaća i salate, koje dobro podnose niske temperature, čak i ispod nule. Potražnja za svežim povrćem zimi je veća, što olakšava plasiranje proizvoda na tržištu. Stručnjaci preporučuju da se prilikom izbora…

Slama predstavlja isključivo suve stabljike ratarskih kultura kao što su pšenica, ječam, raž i ovas, koji ostaju nakon žetve. Ovi žetveni ostaci imaju višestruku primenu, a njihova važnost u poljoprivredi, stočarstvu, pa čak i industriji, ne može se dovoljno naglasiti. Jedna od ključnih uloga slame jeste kao stočna hrana. U stočarstvu, slama popunjava želudac preživara,…

U poslednje vreme, mnogi proizvođači jagoda suočavaju se sa problemima u uzgoju ovih omiljenih plodova. Kada jagode slabo cvetaju i rađaju, često je reč o nedostatku ključnih hranljivih elemenata. Poznavanje osnovnih potreba biljaka i njihovih hranljivih sastojaka može značajno poboljšati prinose i kvalitet plodova. Nedostaci hranljivih materija Jedan od najčešćih uzroka loše berbe jagoda je…

Anastasija Kovrižnih, stručnjak za onlajn publikaciju BelNovosti, inženjer agronomije i pejzažni dizajner, nedavno je podelila korisne savete o tome kako stare i iscepane najlonske ženske čarape mogu biti od pomoći u bašti, posebno kada je reč o zasadima jagoda. Ova inovativna upotreba svakodnevnih predmeta može značajno poboljšati berbu i očuvanje plodova. Jagode su veoma osetljive…