Detaljni cenovnik na stočnim pijacama

Vojislav Milovanović avatar

Klanicari sa podrucja moravickog regiona su protekle sedmice otkupljivali musku telad SM rase po ceni od 750 dinara po kilogramu, dok su za zenska grla iste rase placali 730 dinara. Ova cena je bila znatno visa u odnosu na prethodni period, posebno na pijaci zive stoke u Uzicu, gde je dominirao iznos od 650 din/kg. Ove promene u cenama ukazuju na trenutne trendove na trzistu i potraznju za stokom u ovom regionu.

Na pijaci u Kraljevu, postignuta je maksimalna prodajna cena tovnih bikova SM rase, koji su tezi od 500 kilograma, i krava za klanje iste rase. Kupci su morali da izdvoje 420 din/kg za tovne bikove, dok je cena krava iznosila 300 din/kg. Ovakvi podaci pokazuju da se potraznja za tovnom junadi i kravljim mesom uveliko povecava, sto je olakshano slabijom ponudom na trzistu.

U pirotskom regionu, dominantna otkupna cena tovnih bikova SM rase teških iznad 500 kilograma dostigla je 420 din/kg, dok je u srednjebanatskom regionu zabeležen rast cene na 380 din/kg. Ova povecanja su rezultat slabe ponude, koja je uticala na cene na raznim pijacama.

U nišavskom regionu, otkupna cena tovnih bikova je bila niža, sa dominacijom cene od 380 din/kg. Ipak, klanicari iz moravickog regiona su nastavili da otkupljuju musku telad po ceni od 750 din/kg, a zenska grla po ceni od 730 din/kg. Najcesca otkupna cena tovne junadi teze od 480 kilograma iznosila je 340 din/kg, dok su bikovi tezi od 500 kilograma otkupljivani po ceni od 350 din/kg.

Na pijaci u Pirotu, dominantna cena prasadi dostigla je 450 din/kg, a prodaja je bila dobra, uprkos ceni. U južnobanatskom regionu zabeležen je rast otkupne cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma, gde je dominirao iznos od 350 din/kg. Slaba ponuda ove kategorije svinja bila je kljucni faktor rasta cena, prema izveštaju Agrokluba.

Klaničari iz mačvanskog regiona takođe su povecali otkupnu cenu prasadi, koja je sada iznosila 330 din/kg. Predstojeći praznici su dodatno uticali na rast cena, a na pijaci u Nišu cena prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma dostigla je 350 din/kg. U južnobačkom regionu, međutim, cena je bila niža, s dominacijom od 320 din/kg.

Jagnjad su takođe bila skuplja u protekloj sedmici na pijaci u Nišu, gde je ponuda bila slaba, a potražnja povećana zbog predstojećih praznika. Dominantna cena iznosila je 600 din/kg. U srednjebanatskom regionu, međutim, došlo je do pada otkupne cene jagnjadi, koja je iznosila 520 din/kg.

Kupci u Loznici su morali da izdvoje više novca za jagnjad zbog predstojećeg praznika, s dominantnom cenom od 580 din/kg. Otkupna cena ovaca u šumadijskom regionu bila je viša u odnosu na prethodni period, s dominacijom od 180 din/kg. U Užicu su jagnjad bila jeftinija sa dominacijom cene od 500 din/kg, dok je na pijaci u Čačku najčešća prodajna cena iznosila 550 din/kg.

Ove promene na tržištu stoke ukazuju na značajne varijacije u potražnji i ponudi, što direktno utiče na cene. Čini se da se trendovi u potrošnji hrane i sezonski zahtevi uveliko odražavaju na tržišne cene, što je posebno važno uoči praznika kada se očekuje povećana potražnja za mesnim proizvodima. Na osnovu svih ovih informacija, klanicari i trgovci će morati pažljivo da prate tržište kako bi maksimalno iskoristili prilike koje se nude.

Vojislav Milovanović avatar

Više članaka i postova