Savršena obrok salata koja osvaja svojim jednostavnim, a bogatim ukusom. Ova salata je idealna za sve koji žele da uživaju u zdravom obroku, a pritom ne žele da provedu previše vremena u kuhinji. Kombinacija sastojaka je savršena za letnje dane, kada su sveži sastojci dostupni i kada je poželjno jesti laganije.
Prvo što vam je potrebno za ovu salatu jeste 200 g integralne testenine. Integralna testenina je bolji izbor od klasične, jer sadrži više vlakana i hranljivih materija. Vlakna su ključna za dobru probavu, a takođe pomažu i u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi. Kada skuvate testeninu, važno je da je dobro ohladite pre nego što je pomešate sa ostalim sastojcima.
Sledeći sastojak je 1 konzerva tunjevine u sopstvenom soku. Tunjevina je bogata proteinima i omega-3 masnim kiselinama, koje su važne za zdravlje srca. Osim toga, tunjevina je i brz i praktičan izvor proteina, što je čini odličnom za salate. Kada koristite tunjevinu, najbolje je izabrati onu u sopstvenom soku, jer je manje masna i zdravija.
Zatim dodajte 1 krastavac, koji ne samo da daje svežinu salati, već je i bogat vitaminima i mineralima. Krastavci su niskokalorični i sadrže mnogo vode, što ih čini idealnim za hidrataciju. Seckanjem krastavca na male komade, dobićete savršenu hrskavu teksturu koja će upotpuniti vašu salatu.
U nastavku dodajte 10 čeri paradajza. Čeri paradajz je slatkast i sočan, a njegova veličina čini ga savršenim za salate. Osim što je ukusan, čeri paradajz je bogat antioksidansima, posebno likopenom, koji može pomoći u smanjenju rizika od određenih bolesti.
Masline su dodatni sastojak po želji. One daju poseban ukus i karakter salati. Masline su bogate zdravim mastima i antioksidansima, a takođe doprinose zdravlju srca. Kada birate masline, možete se odlučiti za crne ili zelene, u zavisnosti od vaših preferencija.
Za začin, koristićete maslinovo ulje, limunov sok, so i biber. Maslinovo ulje je poznato po svojim zdravstvenim koristima, uključujući smanjenje rizika od srčanih bolesti. Limunov sok dodaje osvežavajuću notu i pomaže u balansiranju ukusa. So i biber su osnovni začini koji će dodatno poboljšati ukus vaše salate.
Kada ste skupili sve sastojke, vreme je da ih pomešate. Prvo, skuvajte integralnu testeninu prema uputstvu na pakovanju, a zatim je dobro ohladite. U velikoj činiji, pomešajte ohlađenu testeninu, tunjevinu, seckani krastavac, čeri paradajz i masline. Prelijte sve sa maslinovim uljem i limunovim sokom, a zatim posolite i pobiberite po ukusu. Sve dobro promešajte kako bi se sastojci ravnomerno rasporedili.
Da bi salata bila još ukusnija, preporučuje se da je ostavite da se hladi u frižideru pre serviranja. Ovako će se ukusi prožeti i salata će biti još osvežavajuća. Ova obrok salata može se služiti kao samostalno jelo ili kao prilog uz meso, ribu ili povrće.
U zaključku, ova obrok salata je savršena za sve koji traže brz, zdrav i ukusan obrok. Sa lako dostupnim sastojcima i jednostavnom pripremom, može postati omiljeno jelo u vašem domaćinstvu. Uživajte u ovoj osvežavajućoj salati tokom leta ili bilo kog drugog godišnjeg doba!
