Tezge na prestoničkim pijacama ovih dana su bogate sezonskim voćem i povrćem, a ponuda na Zelenom vencu je veća nego ikada. Dugački redovi za sezonske proizvode su uobičajeni, ali neki prodavci privlače pažnju i visokim cenama. Na primer, pasulj kukuruzara dostiže cenu od čak 800 dinara po kilogramu, što je znatno više u odnosu na druge vrste pasulja koje su jeftinije.
Pasulj gradištanac može se pronaći na pijacama po ceni od oko 400 dinara, dok se na veletržnici kreće između 240 i 260 dinara. U marketima, cene variraju od 300 do 460 dinara. Crveni pasulj na Zelenom vencu košta 500 dinara, dok su gotovi pasulji u konzervama oko 300 dinara. Osim toga, neobična sorta pasulja, trešnjar, i popularni beli tetovac, takođe su u ponudi, pri čemu je tetovac nešto jeftiniji u samoposlugama.
Prodavci napominju da većina pasulja dolazi iz uvoza, a samo na nekim tezgama može se pronaći domaći pasulj. Povodom aktuelnog Petrovski posta, potražnja za ribom je povećana, a ponuda na Zelenom vencu je raznovrsna, od sardina do brancina. Cena pečenog komada skuše iznosi 1.300 dinara, dok filet oslića košta 1.600 dinara, a brancina 2.500 dinara. Dimljeni šaran se može naći za 2.800 dinara, dok je filet lososa među najskupljima, sa cenom od 4.000 dinara.
Smrznuta riba takođe ima široku ponudu, sa cenama kolutića lignji od 900 dinara i plodova mora od 1.300 dinara po kilogramu. Filet brancina i oslića košta 1.800, odnosno 1.100 dinara, dok se orada može kupiti za 2.600 dinara, a šaran za 2.000 dinara. Tunjevina u komadima košta oko 240 dinara, dok je sardina uglavnom 140 dinara.
Trešnje su još jedan proizvod koji izaziva pažnju potrošača. Iako je ovogodišnji rod slab, cene trešanja variraju između 600 i 1.000 dinara po kilogramu. Neki prodavci nude akcijske cene od 300 dinara, ali su te trešnje slabijeg kvaliteta. Mnogi kupci izražavaju zabrinutost zbog visokih cena, postavljajući pitanje kako to da kilogram pasulja postaje skuplji od mesa.
Kupci su sve više kritični prema cijenama pasulja, koji se uvozi iz zemalja kao što je Kirgistan. Cene tih uvoznih vrsta kreću se od 300 do 450 dinara po kilogramu, dok se na tezgama često mogu videti nazivi kao što su „tetovac“ ili „gradištanac“, iako su zapravo svi iz uvoza. Penzionerka Vida S. kaže da je nekada kupovala velike količine pasulja, ali da sada, zbog visokih cena, to više ne čini.
Potražnja za kvalitetnim domaćim proizvodima ostaje visoka, ali visoke cene dovode do smanjenja kupovine. Mnogi potrošači, koji su navikli na jeftinije cene, sada moraju da preispitaju svoje navike i prilagode kupovinu trenutnoj situaciji na tržištu. U svetlu ovih promena, kupci se sve više okreću alternativama i traže povoljnije opcije, dok trgovci pokušavaju da objasne visoke cene, prebacujući krivicu na uvoz i sezonsku ponudu.
Pojedini sagovornici ističu da su cene voća i povrća, kao i ribe, na visokom nivou, a da se kupci sve više suočavaju s teškoćama prilikom planiranja obroka. Sa dolaskom leta i sezonske ponude, prodavci se nadaju da će se potražnja povećati, ali istovremeno su svesni da će visoke cene igrati ključnu ulogu u kupovnim navikama potrošača.
