U Institutu za voćarstvo u Čačku, već više od deset godina, aktivno se razvija program očuvanja biljnih genetičkih resursa, koji je deo odeljenja za fiziologiju voćaka. Ovaj program omogućava dugotrajno čuvanje genetskog materijala, a njegov osnovni cilj je očuvanje autohtonih sorti i retkih vrsta voća koje su često otporne na ekstremne klimatske uslove, što ih čini dragocenim resursima u borbi protiv klimatskih promena.
U poslednje dve do tri godine, institut je intenzivno radio na projektu koji se fokusira na šljive, a istraživači takođe razvijaju nove metode dugotrajnog čuvanja voćaka koristeći krioprezervaciju. Ovaj metod omogućava čuvanje genotipova autohtonih voćaka, kao što su šljive, jabuke i vinova loza, na neograničen vremenski period, čime se stvara sigurnosna kolekcija u laboratorijama instituta.
Tatjana Vujović, stručnjakinja iz Instituta za voćarstvo, ističe da je važno da se svi genotipovi autohtonih voćaka u Srbiji čuvaju na siguran način. Prema njenim rečima, tokom poslednjih 10-15 godina, institut je radio na razvoju novih metoda koje se nazivaju krioprezervacija. Ove metode omogućavaju da autohtoni genotipovi voćaka budu sigurnosno odloženi, ne samo u poljskim kolekcijama, već i u laboratorijama.
Vujović objašnjava da su šljive posebno zanimljive poljoprivrednim proizvođačima zbog mogućnosti različitih prerada i proizvodnje rakije. Osim toga, autohtone sorte voća su od značaja i sa oplemenjivačkog aspekta, jer su odlično prilagođene lokalnim agroekološkim uslovima i mogu sadržavati gene koji pružaju otpornost na bolesti i štetočine.
Ove autohtone sorte predstavljaju odličnu genetsku osnovu za razvoj novih sorti voća koje bi bile otpornije na bolesti i prilagođenije srpskim agroekološkim uslovima. U tom kontekstu, Vujović najavljuje planove za uspostavljanje kriobanke u okviru projekta pod nazivom Krioknekt, u kojem će učestvovati i druge zemlje iz regiona, uključujući Hrvatsku, Albaniju i Gruziju.
Institut je, takođe, član Međunarodnog centra za očuvanje biljnih genetskih resursa (ICPGR) i istraživači iz Čačka su deo radne grupe koja se bavi krioprezervacijom. Vujović napominje da su zajedno sa zemljama zapadnog Balkana konkurisali za projekat prekogranične kriobanke, koja će biti smeštena u Institutu za voćarstvo.
Projekat Krioknekt započeo je prošle godine, a cilj mu je da se krioprezerviraju autohtoni genotipovi voćaka iz više zemalja, uključujući i one koje nisu bile finansijski podržane kroz ICPGR, poput Severne Makedonije i Bosne i Hercegovine. Ovaj projekt ima za cilj da obezbedi sigurnosnu kolekciju ovih genotipova na neograničen vremenski period, čime se stvara dodatna sigurnost za kolekcije koje se već nalaze u poljskim uslovima.
Očuvanje autohtonih sorti voća nije samo važno zbog očuvanja biološke raznovrsnosti, već i zbog potencijala koji te sorte imaju za razvoj novih, otpornijih sorti koje će se bolje prilagoditi klimatskim promenama i potrebama tržišta. U svetu koji se suočava sa sve većim izazovima u oblasti poljoprivrede i zaštite životne sredine, rad Instituta za voćarstvo u Čačku predstavlja ključni korak ka održivom razvoju i očuvanju genetskih resursa.
Zahvaljujući naporima ovakvih institucija, Srbija može da očuva svoje bogato nasleđe u oblasti voćarstva i da se pripremi za buduće izazove koje donose klimatske promene. Očuvanje autohtonih sorti voća je nužno ne samo za trenutne generacije, već i za budućnost poljoprivrede u Srbiji.
