Danas vam donosimo jedan jednostavan, ukusan i veoma praktičan recept – posni rolat od gotovih kora. Ovaj rolat je idealan za post, slave, predjelo ili laganu večeru, a priprema se brzo i lako. U nastavku su sastojci i postupak pripreme koji će vam pomoći da uživate u ovom specijalitetu.
Za pripremu kore potrebno je:
– 250 gr kora za pitu
– 4 kašike brašna
– 4 kašike griza
– 10 gr praška za pecivo
– ½ kašičice soli
– 300 ml mineralne vode
– 150 ml ulja
Za nadev se koriste:
– 200 gr posnog majoneza
– 200 gr biljnog posnog sira
– 3 kašike ajvara
– susam
– mak
Priprema počinje tako što u većoj činiji pomešate brašno, griz, prašak za pecivo i so. Zatim dodajte mineralnu vodu i ulje, pa sve dobro izmešajte dok ne dobijete glatku, tečnu smesu. Nakon toga, razdvojite kore i svaku koru premažite pripremljenom smesom. Kore ređajte jednu preko druge, a odozgo pospite susamom i makom.
Kada su kore spremne, stavite ih da se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C, oko 30–35 minuta, dok lepo ne porumene. Pečenu koru odmah umotajte u vlažnu kuhinjsku krpu i ostavite da se prohladi. Kada se ohladi, prebacite je na providnu foliju i premažite nadevom od posnog majoneza, biljnog sira i ajvara.
Nakon što ste premazali fil, uvijte rolat i umotajte ga u providnu foliju. Ostavite ga u frižideru da se stegne, a zatim ga iseckajte na parčiće i poslužite. Ovaj posni rolat je savršen za sve prilike, a njegov ukus će vas oduševiti.
Ovo jelo nije samo ukusno, već je i praktično za pripremu, jer ne zahteva mnogo vremena i truda. Uživajte u jednostavnom receptu koji možete lako prilagoditi svojim željama dodavanjem raznih začina ili povrća.
Priprema posnog rolata može biti odlična prilika da okupite porodicu ili prijatelje i zajedno uživate u kuvanju. Osim toga, ovaj rolat je savršen za sve koji se drže posnog režima ishrane, jer su svi sastojci biljnog porekla.
Pored svoje jednostavne pripreme, posni rolat se može poslužiti i kao hladno predjelo ili užina. Njegova svežina i ukus će se dopasti svima, pa čak i onima koji nisu na postu. S obzirom na to da je posni, možete ga jesti bez griže savesti, bilo da je u pitanju post ili neka druga prilika.
Zato ne čekajte, skupite potrebne sastojke i pripremite ovaj ukusan rolat. Ovaj recept može biti inspiracija za vaša buduća kuvarska iskušenja. Uživanje u hrani je važan deo svake zajednice, a pripremanje jela kao što je posni rolat može doneti radost i zadovoljstvo.
Na kraju, ne zaboravite da poslužite rolat sa osmehom i radošću, jer je hrana najlepša kada se deli sa voljenim osobama. Prijatno!
