Ovi kukisi su savršen izbor za sve one koji žele da uživaju u nečemu slatkom i šarenom. Brza priprema, kombinacija ukusa i vibrantne boje čine ih idealnim za svaki dan ili posebne prilike. U nastavku se nalazi recept za pripremu ovih slasnih kolačića.
Sastojci su jednostavni i lako dostupni. Potrebno je:
– 125 gr neslanjenog putera, omekšalog
– 100 gr smeđeg šećera
– 70 gr belog šećera
– 1 jaje
– 1 kašičica ekstrakta vanile
– 180 gr brašna (tip 400 ili oštro)
– ½ kašičice sode bikarbone
– prstohvat soli
– 80 gr čokoladnih kapljica ili sitno seckane čokolade
– 80 gr šarenih bombona
Priprema je jednostavna i ne zahteva mnogo vremena. Prvo, zagrijte rernu na 180 °C i obložite pleh papirom za pečenje. U velikoj činiji umutite omekšali puter zajedno sa smešanim smešanim šećerima dok ne dobijete penastu strukturu. Zatim dodajte jaje i ekstrakt vanile i sve dobro sjedinite.
U drugoj činiji pomešajte brašno, sodu bikarbonu i so. Suhe sastojke postepeno dodajte u mokre, mešajući dok se ne sjedine. Na kraju, dodajte čokoladne kapljice i šarene bombone, i lagano promešajte smesu kako bi se ravnomerno rasporedili.
Kašikom formirajte kuglice testa, svaka otprilike veličine 1½ kašike, i stavljajte ih na pripremljeni pleh ostavljajući razmak između svake kuglice. Preporučuje se da na vrh svake kuglice pritisnete nekoliko preostalih bombona radi lepšeg izgleda kada se kolačići ispeku.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 10 do 12 minuta, ili dok ivice ne dobiju blagu zlatnu boju, dok sredina ostane mekana. Nakon pečenja, ostavite da se kolačići hlade na plehu oko 5 minuta pre nego što ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.
Ovi kukisi su savršeni za deljenje sa porodicom i prijateljima, ali i kao mali užitak za sebe. Njihova kombinacija čokolade i šarenih bombona donosi radost i osveženje, a svaki zalogaj je pun ukusa.
Osim što su ukusni, ovi kolačići su i vizuelno privlačni. Šarenilo bombona stvara veselu atmosferu i čini ih savršenim dodatkom za rođendanske proslave, praznične večere ili jednostavno kao slatkiš uz kafu. Takođe, mogu se prilagoditi raznim ukusu dodavanjem različitih vrsta čokolade ili drugih dodataka po želji.
Uzimajući u obzir sve prednosti ovog recepta, ne čudi što su ovi kukisi postali omiljeni među ljubiteljima slatkiša. Brza priprema i fantastičan ukus čine ih idealnim izborom kada želite nešto slatko, a da pritom ne provedete sate u kuhinji.
Priprema ovih kolačića može biti i sjajan način da uključite decu u kuvanje. Oni mogu pomoći u mešanju sastojaka, formiranju kuglica i dekorisanju kolačića sa šarenim bombonima. To može biti zabavna aktivnost koja će stvoriti lepe uspomene i podstaknuti interesovanje za kuvanje.
Na kraju, uživanje u ovim kukisima ne zahteva posebne prilike. Oni su savršeni za svaki dan, bilo da želite da se nagradite nečim slatkim ili da obradujete nekoga posebnog u vašem životu. Svaki zalogaj donosi malo šarenila i puno čokoladne radosti, čineći svaki trenutak posebnim. Prijatno!
