Da bi se rešile brojne nedoumice u vezi sa upotrebom đubriva u poljoprivredi, ekipa emisije Bolja Zemlja posetila je Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu i razgovarala sa profesorkom Svetlanom Antić – Mladenović. U svetlu sve većih potreba za održivim i efikasnim pristupima u agrikulturi, razumevanje razlika između mineralnih i organskih đubriva postaje ključno za poljoprivrednike.
Mineralna đubriva su veštački proizvedeni preparati koji sadrže precizno definisane količine hranljivih elemenata, kao što su azot (N), fosfor (P) i kalijum (K). Ova đubriva se proizvode industrijski, često iz prirodnih ruda, i omogućavaju brzu i efikasnu ishranu biljaka. Zbog svoje tačne formulacije i brzog dejstva, mineralna đubriva su našla široku primenu u intenzivnoj poljoprivredi. Međutim, njihova upotreba zahteva pažljivo doziranje kako bi se izbeglo zakiseljavanje zemljišta i zagađenje voda. „Mineralna đubriva su efikasna, ali njihova prekomerna upotreba može dovesti do ozbiljnih ekoloških problema“, ističe profesorka Antić – Mladenović.
S druge strane, organska đubriva su prirodnog porekla i dobijaju se razgradnjom biljnih i životinjskih ostataka, kao što su stajnjak, kompost, peletirani otpad ili zelenišno đubrivo. Ova vrsta đubriva ne samo da obezbeđuje hranljive materije biljkama, već i poboljšava strukturu zemljišta, povećava njegovu sposobnost zadržavanja vode i podstiče aktivnost korisnih mikroorganizama. „Organska đubriva deluju sporije, ali dugoročno doprinose zdravlju i plodnosti zemljišta“, objašnjava profesorka, naglašavajući važnost ove vrste đubriva u održivoj i ekološkoj poljoprivredi.
Jedno od često postavljanih pitanja među poljoprivrednicima je da li je moguće kombinovati ova dva tipa đubriva. Odgovor je da, kombinacija organskih i mineralnih đubriva je ne samo moguća, već i preporučljiva u savremenoj poljoprivredi. Ovaj pristup, poznat kao integrisano đubrenje, omogućava da se iskoriste prednosti oba tipa. Organska đubriva poboljšavaju strukturu i biološku aktivnost zemljišta, dok mineralna obezbeđuju brzu i ciljanu ishranu biljaka. „Pravilnim balansiranjem ova dva izvora nutrijenata postiže se stabilniji prinos i dugoročno očuvanje plodnosti zemljišta“, napominje profesorka Antić – Mladenović.
Ova kombinacija ne samo da poboljšava kvalitet zemljišta, već i smanjuje negativan uticaj na životnu sredinu. U svetlu globalnih klimatskih promena i potrebe za održivim razvojem, integrisano đubrenje može biti ključ za budućnost poljoprivrede. „Poljoprivrednici moraju biti svesni važnosti očuvanja zemljišta i ekosistema. Sve više njih se odlučuje za pristupe koji uključuju i organska i mineralna đubriva“, dodaje profesorka.
Osim toga, važno je naglasiti da se izbor između mineralnog i organskog đubriva ne treba svoditi samo na ekonomsku isplativost. „Zdravlje tla i biljaka je prioritet. Korišćenjem organske materije, ne samo da pomažemo biljkama, već i očuvamo prirodne resurse za buduće generacije“, zaključuje profesorka Antić – Mladenović.
Uzimajući u obzir sve navedeno, jasno je da ne postoji jedinstveno rešenje kada je u pitanju đubrenje. Svaki poljoprivrednik treba da analizira svoje specifične uslove i potrebe, kako bi odabrao optimalan pristup. Bilo da se odlučite za mineralna, organska ili kombinovano đubrenje, ključno je razumeti kako svaka opcija utiče na vašu proizvodnju i životnu sredinu. U svetu koji se brzo menja, znanje i informisanost o ovim temama postaju sve važniji faktori u postizanju održive poljoprivrede.
