Uzgajanje krastavaca je jedna od najpopularnijih aktivnosti među baštovanima, a više od 50% povrtnjaka u domaćinstvima širom Srbije sadrži ovu kulturu. Ovaj povrtnjak je poznat po svojoj jednostavnosti u uzgoju, što ga čini idealnim izborom za početnike. Ako tek planirate da se upustite u ovu avanturu, sledeći saveti će vam pomoći da dobijete lepe plodove za samo dva meseca.
Prvo, važno je odlučiti koju vrstu krastavaca želite posaditi. Postoje različite vrste, uključujući krastavce sa kraćim stabljikama i one koji rastu kao puzavice. Za početnike se preporučuje da izaberu krastavce sa dužim stabljikama, jer se oni lakše penju i daju plodove ujednačene veličine uz manji rizik od insekata i bolesti. Takođe, možete birati između krastavaca za kiseljenje (kornišoni) i krastavaca za svežu upotrebu (salatari), u zavisnosti od vaših potreba.
Osnovni uslov za uspešan uzgoj krastavaca je sunčana bašta. Evo nekoliko koraka koje treba slediti:
Prvo, odaberite sunčano i plodno mesto sa dobro dreniranim tlom. Seme krastavaca treba posaditi nakon što prođe svaka opasnost od mraza, obično u drugoj polovini aprila. Krastavci su veoma osetljivi na mraz, pa je važno sačekati da se zemljište zagreje. Seme se može sejati i kasnije, sve do jula, ali u tom slučaju je neophodno redovno zalivanje.
Kada se odlučite za setvu, razmak između redova treba biti 150 cm, a razmak među biljkama 30 cm, sa 2 do 4 semena po rupi. Na hektar se obično seje između 65.000 i 70.000 jedinki, što zahteva oko 2,2 kg semena. Ako želite da imate krastavce tokom celog leta, preporučuje se druga setva 4 do 6 nedelja nakon prve.
Nakon setve, nega biljaka je ključna. To uključuje redovno okopavanje, zaštitu od štetočina i bolesti, kao i zalivanje po potrebi. Četiri nedelje nakon setve, dodajte dve pune pregršti kvalitetnog komposta oko svake biljke kako biste poboljšali plodnost tla.
Kada biljke počnu da rastu, preporučuje se postavljanje potpora ili ogradica uz koje će se krastavci penjati. Iako se u zemljama poput Srbije krastavci često uzgajaju horizontalno, vertikalni uzgoj može doneti bolje plodove i olakšati berbu. Biljke treba privezivati nekoliko puta tokom vegetacije, jer se same teško hvataju za potporu.
Redovno posmatrajte biljke kako biste na vreme primetili eventualne štetočine. Ako se odlučite za upotrebu insekticida, preporučuje se korišćenje prirodnih i manje toksičnih preparata, kao što je kaolinska glina, koja se koristi u savremenim zemljama za zaštitu biljaka.
Kada dođe vreme za berbu, redovno berite krastavce, na svakih nekoliko dana. Kvalitetni krastavci ne bi trebali biti preveliki ili žutiti. Takođe, važno je obezbediti da tlo bude ravnomerno vlažno kako bi se sprečilo da plodovi postanu gorki.
Uzimajući u obzir sve ove savete, možete biti sigurni da će vaša berba biti uspešna. Uživajte u uzgoju krastavaca i radujte se plodovima koje ćete ubrati!
Ukoliko imate bilo kakvih dodatnih pitanja ili vam je potrebna pomoć, slobodno se obratite stručnjacima ili potražite dodatne resurse. Srećno sa vašim povrtnjakom!
