Ovo je jedno od onih jela koje možete pripremiti za manje od 30 minuta — zasitno, mirisno i puno ukusa. U današnjem ubrzanom svetu, brza i ukusna jela postaju sve popularnija, a posebno su tražena ona koja ne zahtevaju mnogo sastojaka, ali pružaju bogatstvo ukusa. U ovom članku ćemo se fokusirati na jedno takvo jelo koje je savršeno za sve one koji žele da uživaju u ukusnoj hrani bez previše truda.
U nastavku ćemo predstaviti recept za ukusno jelo koje možete pripremiti u vrlo kratkom vremenskom okviru. Osim što je brzo, ovo jelo je i veoma zasitno, što ga čini idealnim izborom za ručak ili večeru. Svi sastojci su lako dostupni, a priprema je jednostavna, što ga čini savršenim za one koji nemaju puno vremena, a žele da jedu kvalitetno.
## Sastojci
Da biste pripremili ovo jelo, biće vam potrebni sledeći sastojci:
– 300g pilećih fileta
– 200g testenine po izboru (najbolje su špageti ili penne)
– 2 čena belog luka
– 1 crvena paprika
– 1 tikvica
– Maslinovo ulje
– So i biber po ukusu
– 100g rendanog sira (parmezan ili neki drugi po izboru)
– Svež peršun za dekoraciju
## Priprema
Priprema ovog jela počinje kuvanjem testenine. U velikoj šerpi, prokuvajte vodu i dodajte malo soli. Kada voda proključa, dodajte testeninu i kuvajte je prema uputstvu na pakovanju. Kada je testenina gotova, procedite je i ostavite sa strane.
Dok se testenina kuva, možete se posvetiti pripremi povrća i mesa. Na srednje jakoj vatri, zagrijte malo maslinovog ulja u velikoj tiganju. Dok se ulje zagreva, sitno iseckajte beli luk, crvenu papriku i tikvicu. Kada je ulje zagrejano, dodajte beli luk i pržite ga samo nekoliko sekundi dok ne postane mirisan, pazite da ne zagori.
Nakon što je beli luk pržen, dodajte iseckanu crvenu papriku i tikvicu u tiganj. Pržite povrće oko 5 minuta, dok ne omekša. U međuvremenu, pileće filete operite, posolite i pobiberite po ukusu, a zatim ih isecite na kockice. Kada povrće omekša, dodajte pileće meso u tiganj. Pržite meso dok ne dobije zlatno-smeđu boju, obično oko 7-10 minuta.
Kada je meso gotovo, sve sastojke dobro promešajte, a zatim dodajte skuvanu testeninu u tiganj. Sve dobro sjedinite i ostavite na vatri još nekoliko minuta, kako bi se svi ukusi spojili. Na kraju, dodajte rendani sir i promešajte dok se sir ne otopi i sve ne postane kremasto.
## Serviranje
Jelo je spremno za serviranje! Na tanjir stavite porciju testenine sa mesom i povrćem, a zatim pospite svežim seckanim peršunom za dodatni ukus i dekoraciju. Ovo jelo možete poslužiti kao glavno jelo, a uz njega možete dodati i neku svežu salatu ili hleb, kako biste obogatili obrok.
## Zaključak
Ovo jelo je savršeno rešenje za sve one koji često nemaju vremena za kuvanje, ali ipak žele da uživaju u domaćoj hrani. Uz brzu pripremu i jednostavne sastojke, možete lako pripremiti ukusnu večeru za celu porodicu. Osim toga, možete ga prilagoditi svojim ukusima dodavanjem drugih povrća ili začina, čime ćete obogatiti obrok i učiniti ga još ukusnijim.
Zato, sledeći put kada budete u žurbi, ne zaboravite na ovo brzo i ukusno jelo koje će vas zasititi i zadovoljiti. Uživajte u pripremi i degustaciji!
