Nagrada „Beogradski pobednik 2026“ za 23 proizvođača rakije (FOTO)

Vojislav Milovanović avatar

Na svečanoj ceremoniji u Privrednoj komori Srbije dodeljene su nagrade „Beogradski pobednik 2026“ za 23 proizvođača rakije koji su učestvovali u ocenjivanju na manifestaciji „Beogradski rakija fest 2026“. Ova manifestacija okupila je 60 destilerija koje su predstavile svoje proizvode, a nagrade su dodeljene kao priznanje za kvalitet i inovativnost u proizvodnji rakije.

Nagrađene destilerije obuhvataju širok spektar proizvođača, uključujući velikane kao što su Destilerija Emperus, Podrum Dremina, Artisani Distillery Since 1957, kao i manje, ali značajne destilerije poput GORDA, Urban Distillery, i Stara sokolova. Takođe, nagrade su dobili i hobi proizvođači, Ljiljana Vukosav i Dejan Pavlović, što pokazuje da se kvalitet rakije ne nalazi samo u velikim proizvodnim kapacitetima.

Veljko Jovanović, savetnik predsednika Privredne komore Srbije, naglasio je značaj ove manifestacije i planove za promociju srpske rakije na inostranim tržištima. Istakao je da je cilj organizatora, u saradnji sa Privrednom komorom, da se intenzivnije radi na razmeni iskustava i predstavljanju srpske rakije na globalnom nivou. „Cilj nam je da rakiju predstavimo na tržištima na kojima ona nije prisutna. Važno je da se održava kvalitet, principi i standardi kada je reč o ovim destilatima“, rekao je Jovanović.

Na ocenjivanju je učestvovalo 55 različitih rakija, među kojima su najpopularnije bile rakije od šljive, koje su osvojile 15 zlatnih medalja. Prof. dr Predrag Vukosavljević, član žirija koji je ocenjivao nagrađene brendove, rekao je da je veoma važno da se rakija u Srbiji promoviše na isti način kao što su to ranije bila vina i piva. „Mi smo zemlja rakije, najviše rakije od šljive. Njih je bilo 24 od 55 ocenjivanih rakija“, dodao je Vukosavljević.

Jedna od novina na ovogodišnjem festivalu bila je metodologija ocenjivanja koja se razlikovala od prethodnih godina. Uzorci rakija su uzimani direktno sa tržišta, što je omogućilo fer i objektivno ocenjivanje proizvoda. „Ocenjivanje je rađeno prema nacrtu pravilnika za degustaciju i senzorno ocenjivanje voćnih rakija i drugih alkoholnih pića, a metodologija je izrađena na Poljoprivrednom fakultetu u Beogradu“, pojasnio je Vukosavljević.

Manifestacija „Beogradski rakija fest“ postala je prepoznatljiv događaj u srpskoj kulturnoj i privrednoj sferi, okupljajući ljubitelje rakije, proizvođače i stručnjake iz industrije. Ove nagrade ne samo da ističu kvalitet proizvoda, već i doprinose promociji rakije kao važnog segmenta srpske tradicije i gastronomije. Organizatori planiraju da nastave sa sličnim događajima kako bi dodatno unapredili i razvili kulturu konzumacije rakije u Srbiji.

Ova svečanost je pokazala da je rakija više od pića; ona je deo srpske tradicije, kulture i identiteta. Kroz ovakve manifestacije, srpska rakija dobija svoje mesto na svetskoj sceni, a proizvođači imaju priliku da pokažu svoj trud i posvećenost kvalitetu. Očekuje se da će ovakve inicijative dodatno podstaći razvoj industrije rakije u Srbiji i doprineti njenoj globalnoj prepoznatljivosti. Proizvođači se nadaju da će u budućnosti biti još više prilika za promociju i saradnju na međunarodnom nivou, kako bi srpska rakija zauzela zasluženo mesto među najboljim svetskim destilatima.

Vojislav Milovanović avatar