Danas delimo recept za jedan od najomiljenijih kolača – plazma tortu bez pečenja. Ova torta je savršena kada poželite nešto slatko, a nemate mnogo vremena za pripremu. Uz samo 15 minuta pripreme, uživaćete u ukusu koji će vas podsetiti na detinjstvo, a idealna je za porodična okupljanja, iznenadne goste ili kao slatkiš za sebe.
Plazma torta se priprema od nekoliko jednostavnih sastojaka koji su često dostupni u svakom domaćinstvu. Osnovni sastojci uključuju plazma keks, mleko, šećer, kakao, a često se dodaju i različiti dodaci kao što su orasi ili čokolada. Ovaj kolač je postao sinonim za brze i ukusne deserte, a njegovo pripremanje ne zahteva nikakvo posebno kulinarsko umeće.
Za pripremu plazma torte, prvo je potrebno da se pripreme svi sastojci. Uzmite 400 grama plazma keksa, 200 ml mleka, 100 grama šećera, 2 kašike kakaa u prahu, 100 grama putera i po želji, malo vanile ili čokolade za dekoraciju. Prvo, u dubokoj posudi pomešajte mleko, šećer i kakao. Ovu smesu zagrijavajte dok se šećer ne otopi. Kada se smesa ohladi, dodajte omekšali puter i dobro sjedinite.
Nakon što ste pripremili kremastu smesu, uzmite plazma keks i umočite ga u preostalo mleko. Keksi se brzo upijaju te je važno da ih ne ostavljate dugo u mleku kako ne bi postali previše mekani. U pleh ili na tanjir, slažite red keksa i prelivajte ga sa kremom. Na taj način, pravite slojeve torte. Ove slojeve možete ponavljati dok ne potrošite sve sastojke, a završite sa slojem kreme na vrhu.
Kada je torta složena, ostavite je u frižideru nekoliko sati, najbolje preko noći, kako bi se sve dobro stegnulo. Pre posluživanja, tortu možete ukrasiti rendanom čokoladom, seckanim orasima ili šlagom. Ova plazma torta je ne samo brza i jednostavna, već i izuzetno ukusna, a svi će je obožavati.
Jedna od prednosti plazma torte bez pečenja je i to što je izuzetno prilagodljiva. Možete dodavati različite sastojke prema svom ukusu. Na primer, možete dodati komadiće voća, kao što su banane ili jagode, ili čak malo kisele pavlake za dodatnu svežinu. Ova torta takođe može biti odlična osnova za eksperimentisanje s različitim ukusima, pa tako možete probati i varijante sa kokosom ili čokoladom sa lešnikom.
Za one koji paze na sastojke, plazma tortu možete napraviti i u zdravijoj verziji. Umesto klasičnog keks, možete koristiti integralni ili bezglutenski keks. Umesto šećera, možete koristiti prirodne zaslađivače kao što su med ili javorov sirup. Takođe, umesto putera, možete koristiti kokosovo ulje ili avokado, što će dodati zdraviji aspekt ovoj slastici.
Plazma torta je savršen izbor za svaku priliku. Bez obzira da li organizujete rođendan, proslavu ili samo želite da obradujete svoje najmilije, ova torta će zasigurno impresionirati sve prisutne. Njen bogat ukus, jednostavna priprema i mogućnost prilagođavanja čine je jednim od najpopularnijih kolača u domaćinstvima širom Srbije.
U svetu punom brzih rešenja, plazma torta bez pečenja stoji kao simbol jednostavnosti i tradicije. Ona nas podseća na to koliko je važno provoditi vreme sa porodicom i prijateljima, deleći slatke trenutke i stvarajući uspomene. Zato, sledeći put kada poželite nešto slatko i brzo, setite se plazma torte i uživajte u njoj.
