Ako ste u potrazi za savršenim prilogom koji će zadovoljiti i decu i odrasle, pečeni krompir sa belim lukom i parmezanom je odličan izbor. Ovaj recept kombinuje jednostavne sastojke i lako se priprema, a rezultati su zlatno-hrskavi spolja, mekani iznutra i puni mirisnih začina. Krompir može biti savršen dodatak uz meso ili ribu, ili se može poslužiti kao samostalan zalogaj uz neki ukusni umak.
Za ovaj recept biće vam potrebni sledeći sastojci:
– 4 velika krompira (najbolje ruže boje)
– 1/4 šolje maslinovog ulja
– 3 čena belog luka (zgnječena)
– 1/2 šolje rendanog parmezana
– 1 kašičica paprike
– 1 kašičica sušenog origana
– 1/2 kašičice praha belog i crnog luka
– So i biber po ukusu
– Svež peršun za ukras
Priprema ovog jela je jednostavna. Prvo, zagrijte rernu na 200°C i pripremite pleh. Krompir isecite na kriške i potopite u hladnu vodu na 20 minuta kako bi se oslobodio viška skroba. Nakon što se krompir natopi, dobro ga isperite i osušite.
U velikoj činiji pomešajte maslinovo ulje, zgnječeni beli luk, papriku, origano, prašak belog i crnog luka, so i biber. Dodajte krompir u ovu mešavinu i dobro promešajte kako bi svaka kriška bila ravnomerno obložena začinima i uljem.
Poređajte krompir u prethodno pripremljeni pleh, vodeći računa da se kriške ne preklapaju, kako bi se ravnomerno ispekle. Stavite pleh u zagrejanu rernu i pecite 35-40 minuta. Tokom pečenja preporučuje se da jednom preokrenete krompir kako bi se ravnomerno ispekao sa svih strana.
Kada krompir postane zlatno-hrskav, izvadite ga iz rerne. Po želji, možete ga posuti rendanim parmezanom i svežim peršunom za dodatni ukus i dekoraciju. Ovaj pečeni krompir je savršeno ukusan i može se kombinovati sa raznim jelima. Bilo da ga poslužite uz sočno meso ili ribu, ili kao lagani zalogaj uz neki umak, svako će uživati u ovom jelu.
Pored toga, ovaj recept je vrlo prilagodljiv. Možete dodati i druge začine ili povrće po želji, kao što su crvena paprika, ruzmarin ili čak čili za dodatnu ljutinu. Krompir možete pripremiti i na različite načine, poput dodavanja limunovog soka ili balzamiko sirćeta pre pečenja, što može dodatno obogatiti ukus.
Pečeni krompir sa belim lukom i parmezanom je savršeno rešenje za sve prilike. Bilo da organizujete porodičnu večeru, rođendansku proslavu ili jednostavno želite da uživate u ukusnom obroku, ovaj recept je odličan izbor. Brzo se priprema, a još brže nestaje sa stola.
Uz to, krompir je vrlo hranljiv i predstavlja dobar izvor ugljenih hidrata, vitamina C i B6, kao i minerala poput kalijuma. U kombinaciji sa maslinovim uljem, belim lukom i parmezanom, dobijate jelo koje nije samo ukusno, već i zdravo.
Zato, ne čekajte više! Pripremite ovaj pečeni krompir sa belim lukom i parmezanom i uživajte u njegovom bogatom ukusu. Svi u vašoj porodici će ga obožavati, a vi ćete uživati u jednostavnoj i ukusnoj pripremi. Uživanje u hrani nikada nije bilo jednostavnije i lepše!
