Uzgoj povrća u saksijama i kontejnerima postaje sve popularniji, ne samo među ljudima iz urbanih sredina, već i kod onih koji imaju fizičkih poteškoća sa tradicionalnim baštovanjem. Ova metoda pruža priliku svima da uživaju u plodovima svog rada bez potrebe za savijanjem i kopanjem, što je naročito korisno za osobe sa bolovima u leđima ili kolenima.
Ova vrsta povrtarstva se pokazala kao održiva i efikasna, a sve više ljudi se opredeljuje za uzgoj povrća u manjem prostoru. U skladu sa tim trendom, rasadnici su počeli da razvijaju patuljaste verzije biljaka koje inače zahtevaju više prostora, poput lubenica. Iako se mnogi možda pitaju koje vrste povrća su najbolje za uzgoj u kontejnerima, postoji nekoliko biljaka koje se odlično snalaze u ovim uslovima.
1. Paradajz
Paradajz je jedna od najpopularnijih biljaka za uzgoj u saksijama. Zahteva dobru negu i pažljivo praćenje vlažnosti tla, što je lakše postići u velikim saksijama. Čeri paradajz je posebno pogodan za ovu vrstu uzgoja, kao i žbunaste sorte standardne veličine. Biljke je lako premestiti kako bi se iskoristila sunčeva svetlost ili zaštitile od prekomernog sunca.
2. Zelena salata
Zelena salata je još jedna biljka koja dobro uspeva u saksijama. Ima plitak koren, što joj omogućava da raste u plitkim saksijama. Postavljanje saksija na povišene površine olakšava zalivanje i branje. Takođe, saksije se mogu premestiti na zasenjena mesta tokom vrućih popodnevnih sati, što dodatno poboljšava uslove za rast.
3. Spanać
Spanać preferira bogatu zemlju i lako se može gajiti u saksijama sa laganom mešavinom komposta. Ova biljka brzo raste i može se brati nekoliko puta tokom sezone.
4. Blitva
Blitva je izuzetno izdržljiva i može tolerisati visoke temperature. Raste veoma dobro u saksijama, a najbolji ukus ima kada se bere mlada i nežna.
5. Krompir
Krompir može da se sadi u dubokim i širokim saksijama, gde ima dovoljno prostora za rast. Pošto zemlja u saksijama omogućava dobru cirkulaciju vazduha i vode, krompir može rasti do neverovatnih dimenzija. Osim toga, ova metoda gajenja smanjuje rizik od štetočina kao što je krompirova zlatica.
6. Plavi patlidžan
Patlidžan je privlačna biljka koja se takođe dobro snalazi u kontejnerima. Preporučuju se kompaktne sorte koje daju obilje malih plodova, a berba se može obaviti kada plodovi dostignu veličinu prsta.
7. Šargarepa
Šargarepa najbolje uspeva u dubokim saksijama, naročito sorte koje daju kratke i okrugle krtole. Ključno je razrediti biljke kada se pojave listovi kako bi se omogućilo dovoljno prostora za rast. Mogu se uživati i u bebi šargarepama, koje su veoma ukusne.
8. Rotkvice
Rotkvice su idealne za uzgoj u saksijama zbog svog plitkog korena. U širokim saksijama može stati veći broj rotkvica, a važno je održavati vlagu u zemljištu. Rotkvice se brzo razvijaju, pa je preporučljivo sejati ih sukcesivno tokom proleća kako bi se uživalo u svežem ukusu tokom cele sezone.
Uzgoj povrća u saksijama i kontejnerima pruža mnoge prednosti, od lakšeg održavanja do mogućnosti uzgoja u ograničenom prostoru. Ovaj trend ne samo da omogućava uživanje u svežem povrću, već i poboljšava kvalitet života onima koji imaju poteškoća sa fizičkim aktivnostima. Baštovanstvo na ovaj način postaje dostupno svima, a plodovi truda donose radost i zadovoljstvo.
