Kremasta orzo testenina sa sočnim komadima piletine, svežim čeri paradajzom i spanaćem pravi je obrok koji spaja mediteranske ukuse i brzu pripremu. Ova ukusna kombinacija idealna je za tople večere ili lagane ručkove. Njena bogata boja i aroma će vas osvojiti na prvi zalogaj, čineći je savršenim izborom za sve ljubitelje ukusne hrane.
U pripremi ovog jela koristi se orzo testenina, koja se često koristi u mediteranskoj kuhinji. Orzo je u obliku zrna pirinča i odlično upija ukuse sastojaka s kojima se priprema. U ovom receptu, orzo se kombinuje sa pilećim mesom, čeri paradajzima, spanaćem i kremastom pavlakom, što ga čini izuzetno sočnim i ukusnim.
### Sastojci
Za pripremu kremaste orzo testenine potrebno je:
– 250 gr orzo testenine
– 300 gr pilećeg belog mesa
– 250 ml pavlake za kuvanje
– 1 glavica crnog luka
– 1 kocka za supu
– 3 čena belog luka
– 2 šargarepe
– baby spanać
– čeri paradajz
– 1 konzerva seckanog paradajza
– 2 kašike paste od paradajza
– bosiljak, biber, so
### Priprema
Priprema ovog jela je brz i jednostavan proces. Prvo, u tiganju zagrijte maslinovo ulje i propržite pileće meso do zlatno smeđe boje, nakon čega ga sklonite sa strane. U istom tiganju, na preostalom ulju, upržite crni luk i beli luk dok ne postanu staklasti. Zatim dodajte šargarepu seckanu na kolutove i nastavite da pržite još nekoliko minuta.
Nakon što su povrće i meso spremni, dodajte orzo testeninu u tiganj. Nalijte vodu u kojoj je rastvorena kocka za supu, dodajte seckani paradajz iz konzerve i pavlaku za kuvanje. Sve dobro promešajte i kuvajte na tihoj vatri oko 45 minuta, dok orzo ne postane mekan, ali i dalje sočan.
Kada je testenina kuhana, dodajte baby spanać, pastu od paradajza i proprženo pileće meso. Sve dobro promešajte da se sastojci sjedine i kuvajte još nekoliko minuta dok spanać ne omekša.
### Zdravstvene prednosti
Ova kremasta orzo testenina nije samo ukusna, već i vrlo hranljiva. Pileće meso je bogato proteinima, dok spanać sadrži brojne vitamine i minerale, uključujući vitamin A, vitamin C, vitamin K, kao i gvožđe i kalcijum. Čeri paradajz dodaje prirodnu slatkoću i bogatstvo antioksidanata, dok pavlaka za kuvanje doprinosi cremosnosti jela.
### Saveti za posluženje
Kremasta orzo testenina može se servirati kao glavno jelo, ali je takođe odlična i kao prilog uz razna mesna jela. Poslužite je toplo, uz dodatak svežeg bosiljka ili peršuna za dodatnu aromu. Takođe, možete dodati i parmezan ili neki drugi sir po vašem izboru za još bogatiji ukus.
### Zaključak
Kremasta orzo testenina sa piletinom, čeri paradajzom i spanaćem je savršen način da uživate u ukusima Mediterana bez previše truda. Ovaj recept je jednostavan, brz i prilagodljiv, što ga čini idealnim za svakodnevne obroke. Bilo da spremate večeru za porodicu ili lagani ručak, ova jela će sigurno zadovoljiti sve ukuse i doneti radost na vaš sto. Prijatno!
