Ako tražite jelo koje je brzo, jednostavno i izgleda kao iz restorana – ovo je pravi izbor. Sočna piletina u kremastom sosu od pesta i mirisnog pečenog paradajza biće hit na svakoj trpezi.
Sastojci za ovo ukusno jelo su vrlo jednostavni i dostupni. Potrebno vam je 4 pileća prsa, 280 g čeri paradajza, polovina crnog luka, 3 čena belog luka, pola šolje pesta, pola šolje pavlake, četvrtina šolje parmezana, maslinovo ulje, kao i so, biber, paprika i beli luk u prahu za začin.
Priprema je brza i laka. Prvo, pecite čeri paradajz u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C tokom 20 minuta. Tokom pečenja paradajza, pripremite piletinu. Začinite pileća prsa po ukusu i ispržite ih na maslinovom ulju po 5 minuta sa svake strane dok ne poprime zlatno-smeđu boju.
Na istom ulju na kojem ste pržili piletinu, propržite sitno seckan crni i beli luk. Kada luk postane staklast, dodajte pesto i pavlaku, a zatim sve dobro promešajte. U ovu smesu dodajte ispržena pileća prsa i pečeni čeri paradajz. Sve zajedno kuvajte još nekoliko minuta da se ukusi sjedine.
Kada je jelo gotovo, poslužite ga toplo, posuto rendanim parmezanom. Ovaj recept je idealan za brzu večeru ili ručak, a može se servirati uz prilog po izboru, kao što su testenine ili sveža salata.
Uživajte u ovom jednostavnom, ali izuzetno ukusnom jelu koje će sigurno oduševiti vašu porodicu i prijatelje. Priprema ovog jela ne zahteva mnogo vremena, a rezultat će izgledati kao da ste se potrudili da pripremite obrok iz restorana.
Kada birate sastojke, posebno obratite pažnju na kvalitet mesa i svežinu povrća. Čeri paradajz dodaje slatkoću i sočnost jelu, dok pesto donosi bogatstvo ukusa. Pavlaka čini sos kremastim, a parmezan daje dodatnu aromu i teksturu.
Za dodatnu svežinu, možete dodati i malo svežih začina poput bosiljka ili peršuna pri serviranju. Ovi začini će obogatiti jelo i dodati mu na vizuelnoj privlačnosti.
Ovo jelo je savršeno za sve one koji vole brzu i ukusnu kuhinju, a istovremeno žele da impresioniraju goste ili članove porodice. Ne zaboravite da se kreativno izrazite tokom pripreme i prilagodite recept svojim ukusima.
U današnjem ubrzanom svetu, često nemamo vremena da provodimo sate u kuhinji, pa je ovakvo jelo idealno rešenje. Uz samo nekoliko sastojaka i malo truda, možete pripremiti obrok koji će zadovoljiti i najizbirljivije.
Osim što je ukusno, ovo jelo je i zdravo. Piletina je odličan izvor proteina, dok čeri paradajz pruža vitamine i antioksidanse. Pesto, koji se pravi od svežeg bosiljka, pinjola i maslinovog ulja, dodatno obogaćuje jelo zdravim mastima i ukusima.
Ukoliko ste ljubitelj brze i jednostavne kuhinje, ovaj recept za sočnu piletinu u kremastom sosu od pesta i pečenog paradajza je pravi izbor za vas. Savršeno se uklapa u svaku priliku, od svakodnevnog ručka do svečane večere.
Prijatno! Uživajte u pripremi i degustaciji ovog ukusnog jela koje će sigurno postati omiljeno među vašim receptima. Pratite nas i putem iOS i Android aplikacije kako biste saznali više o jednostavnim i ukusnim receptima koji će vam olakšati kuvanje i doneti nova iskustva u vašoj kuhinji.
