Ova pita bez kore je savršeno rešenje kada želite brzo, toplo i ukusno jelo koje se lako priprema. Sa hrskavom korom spolja i mekom, sočnom unutrašnjošću, predstavlja idealan ručak ili večeru za celu porodicu.
Sastojci potrebni za pripremu su jednostavni i lako dostupni. Biće vam potrebna tri jaja, 150 grama rendanog sira kao što su mozzarella ili gauda, jedna crvena paprika, jedan mali crveni luk, 100 grama šunke ili nekog drugog sušenog mesa, dve kašike brašna, jedna kašičica praška za pecivo, so, biber, i po želji omiljeni začini kao što su origano, bosiljak ili granulirani beli luk.
Priprema ovog jela je brza i jednostavna. Prvo, sitno iseckajte papriku, luk i šunku, a zatim izrendajte sir. U većoj činiji umutite jaja, dodajte rendani sir, povrće, šunku, brašno, prašak za pecivo i začine. Sve sastojke dobro promešajte kako bi se sjedili i dobili homogenu smesu.
Nakon što ste pripremili smesu, potrebno je obložiti pleh papirom za pečenje. Izlijte smesu u pleh i ravnomerno je rasporedite. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta, odnosno dok površina ne postane zlatno smeđa.
Kada je pita gotova, izvadite je iz rerne i ostavite da se malo ohladi. Zatim je isecite na kvadrate ili trouglove i poslužite toplo. Ova pita se odlično slaže uz čašu jogurta ili svežu salatu, što dodatno obogaćuje obrok.
Ova jednostavna pita može se prilagoditi prema vašim željama. Na primer, možete dodati i druge vrste povrća, kao što su tikvice ili šampinjoni, ili čak koristiti različite vrste sireva za još bogatiji ukus. Takođe, umesto šunke, možete koristiti pečeno meso ili čak povrće kao glavni sastojak za vegeterijansku verziju.
Ovaj recept je savršen za sve one koji žele brzo da pripreme ukusno jelo bez previše muke. Idealna je za radne dane kada nemate mnogo vremena za kuvanje, ali i za vikende kada želite da provedete više vremena sa porodicom, a manje u kuhinji.
Osim što je ukusna, ova pita je i vrlo hranljiva. Jaja su odličan izvor proteina, dok sir i šunka dodaju dodatne nutritivne vrednosti. Povrće poput paprike i luka povećava unos vitamina i minerala, što svaki obrok čini zdravijim.
Zahvaljujući svojoj jednostavnosti, ovaj recept može postati omiljen u vašem domu. Nakon što ga prvi put isprobate, sigurno ćete ga ponovo praviti. Pored toga, možete ga lako prilagoditi različitim prilikama — od porodičnih okupljanja do večera sa prijateljima.
U zaključku, ova pita bez kore nije samo ukusno jelo, već i praktičan recept koji možete lako prilagoditi prema svojim potrebama. Ova brza i ukusna večera će zadovoljiti čak i najizbirljivije članove porodice. Uživajte u pripremi i degustaciji ovog fantastičnog jela!
