Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije u svom ovonedeljnom izveštaju ističe da su u klanicama i na stočnim pijacama zabeleženi porasti cena stoke, pri čemu je tovna junad doživela najveći skok, uz dodatno poskupljenje jagnjića. Prema informacijama iz izveštaja, klaničari iz južnobanatskog regiona su protekle sedmice otkupljivali tovnu junad telesne mase preko 480 kilograma po višim cenama, a najčešće se prodavala po ceni od 340 dinara po kilogramu.
U mačvanskom regionu, otkupna cena tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma takođe je porasla, sa dominantnom cenom od 380 dinara po kilogramu tokom protekle nedelje. Ova kretanja u cenama su zabeležena i u šumadijskom regionu, gde su odgajivači za junad dobijali 350 dinara po kilogramu, dok su za krave za klanje plaćali 260 dinara po kilogramu. U braničevskom regionu nastavljen je trend rasta cena krava za klanje SM rase, koje su se otkupljivale po ceni od 240 dinara po kilogramu, što je takođe potvrđeno na pijaci žive stoke u Požarevcu.
Iako su cene u nekim regionima porasle, na južnobačkom regionu otkupna cena tovne junadi bila je niža nego u prethodnom periodu, sa dominantnom cenom od 340 dinara po kilogramu. Ministarstvo je takođe izvestilo da je dominantna otkupna cena tovnih bikova SM rase telesne mase preko 500 kilograma iznosila 350 dinara po kilogramu, dok su klaničari iz jablaničkog regiona plaćali 240 dinara po kilogramu za krave za klanje.
U pogledu cene prasića i jagnjadi, situacija je bila složena. Na području Kragujevca, prasad je zabeležila rast cena, dok je u Novom Sadu bila jeftinija. U klanicama na području Šapca, cena jagnjadi je porasla, sa dominantnom cenom od 650 dinara po kilogramu. Na stočnoj pijaci u Kragujevcu, cene su se kretale do 450 dinara po kilogramu za jarad, dok su jagnjadi prodavane po ceni od 600 dinara po kilogramu, dok su ovce zabeležile cenu od 180 dinara po kilogramu.
U braničevskom regionu, jagnjad i šilježad otkupljena su po višim cenama, gde je dominantna cena za jagnjad iznosila 550 dinara po kilogramu, dok je šilježad koštala 250 dinara po kilogramu. Ove cene su se razlikovale od otkupne cene ovaca, koja je iznosila 230 dinara po kilogramu. Sličan trend je primećen i na stočnoj pijaci u Požarevcu, gde su ovce otkupljivane po ceni od 220 dinara po kilogramu.
U Loznici, jagnjad su bila jeftinija, sa dominantnom cenom od 560 dinara po kilogramu, dok je u podrinjskom regionu cena iznosila 570 dinara po kilogramu. U Leskovcu, najčešće prodajna cena jagnjadi iznosila je 550 dinara po kilogramu, a jaradi 400 dinara po kilogramu.
Ova kretanja cena stoke ukazuju na dinamično tržište, gde se ponuda i potražnja značajno odražavaju na cene. Odgajivači i klaničari se suočavaju s izazovima tržišta, a promene u cenama mogu imati dugotrajne posledice na poljoprivrednu proizvodnju i ekonomiju u Srbiji. Ministarstvo poljoprivrede nastavlja da prati situaciju na tržištu i daje preporuke proizvođačima kako bi se prilagodili trenutnim uslovima i optimizovali svoje poslovanje.
