Zamislite klasičnu Cezar salatu, ali u obliku koji možete poneti i jesti u pokretu! Ovaj recept donosi savršen spoj grilovane ili pečene piletine, hrskave salate, kremastog Cezar dresinga i parmezana umotanih u toplu tortilju. Ova verzija Cezar salate je jednostavna, zdrava i veoma ukusna.
Sastojci potrebni za pripremu četiri rolnice su vrlo pristupačni. Za piletinu biće vam potrebno dva pileća fileta ili bataka, jedna kašika maslinovog ulja, jedna kašičica belog luka u prahu, jedna kašičica paprike, so i crni biber. Fil za rolnice zahteva četiri velike tortilje od brašna, tri šolje zelene salate, iseckane, pola šolje Cezar dresinga (može biti kupovni ili domaći), četvrtinu šolje rendanog parmezana, pola šolje krutona, blago zgnječenih, i krišku limuna po želji.
Priprema piletine je jednostavna. Piletinu začinite maslinovim uljem, belim lukom u prahu, paprikom, solju i biberom. Pecite na roštilju ili u tiganju oko 6-7 minuta sa svake strane. Nakon pečenja, ostavite piletinu da odstoji pet minuta, a zatim je isecite na tanke trakice.
Za podlogu, u činiji pomešajte zelenu salatu, Cezar dresing, parmezan i krutone dok ne dobijete kremastu smesu. Ova kombinacija će dati bogat ukus vašim rolnicama.
Kada ste pripremili sve sastojke, lagano zagrijte tortilje. U sredinu svake tortilje stavite malo pripremljene salate, dodajte pečenu piletinu i po želji iscedite malo limunovog soka. Preklopite strane tortilje i čvrsto umotajte. Ovaj postupak će osigurati da svi sastojci ostanu unutar tortilje dok uživate u ovom brzom i ukusnom obroku.
Kada su rolnice spremne, presecite ih na pola i poslužite sa čipsom, štapićima od povrća ili salatom. Ove rolnice možete pripremiti unapred, umotati ih u foliju i čuvati do dva dana u frižideru, što ih čini savršenim izborom za užurbane dane ili piknike.
Ova Cezar salata u tortilji predstavlja savršen spoj ukusa i praktičnosti. Idealna je za brzi ručak, užinu ili čak večeru kada želite nešto lagano, ali zasitno. Priprema je brza i jednostavna, a sastojci su lako dostupni. Osim toga, možete prilagoditi recept svojim željama dodajući omiljeno povrće ili druge proteine.
Zdrav način ishrane ne mora biti dosadan, a ovaj recept to savršeno pokazuje. Kombinacija svežih sastojaka i bogatih ukusa čini ovu rolnicu pravim izborom za sve koji žele obrok bogat hranljivim materijama, a istovremeno ukusan i praktičan za poneti.
U zaključku, rolnica Cezar salate je odličan način da uživate u tradicionalnom jelu na moderniji i praktičniji način. Savršena je za sve uzraste i prilike, bilo da se radi o ručku na poslu, užini nakon treninga ili brzom večernjem obroku kod kuće. Pripremite je lako i brzo, a vaša porodica i prijatelji će je obožavati. Prijatno!
