Danas vam predstavljamo recept za laganu i ukusnu salatu koja je savršena za letnje obroke. Ova salata je bogata proteinima i vitaminima, a njeni sastojci su lako dostupni. U ovom članku ćemo se fokusirati na pripremu salate sa tunjevinom, jajetom i spanaćem, koja je odlična opcija za ručak ili večeru.
Ova salata ne samo da je ukusna, već je i izuzetno hranljiva. Tunjevina je poznata po visokom sadržaju proteina, dok spanać donosi obilje vitamina i minerala. Jaja su takođe dobar izvor proteina i zdravih masti. Kombinovanjem ovih sastojaka dobijamo obrok koji će vas zasititi, a istovremeno biti lagan za probavu.
Sastojci:
- 1 konzerva tunjevine u maslinovom ulju (oko 150 g), ocediti
- 2 jaja (tvrdo kuvana)
- 2 šake svežeg spanaća
- 10 čeri paradajza, prerezati na pola
- 10 maslina
- svež bosiljak (nekoliko listova)
- sok od pola limuna
- so i biber po ukusu
Priprema:
Prvi korak u pripremi salate je kuvanje jaja. Jaja skuvajte, ohladite ih i oljuštite. Nakon što su jaja ohlađena, isecite ih na kriške ili četvrtine. Ovo će dodati teksturu i vizuelnu privlačnost salati.
U veću činiju stavite svež spanać. Spanać je bogat gvožđem i vitaminima A, C i K, što ga čini odličnim izborom za salatu. Pored spanaća, dodajte prerezane čeri paradajze, koji će dodati sočnost i slatkoću. Čeri paradajzi su odličan izvor likopena, koji je poznat po svojim antioksidativnim svojstvima.
Zatim, dodajte masline. Masline su bogate zdravim mastima i dodaju poseban ukus salati. Možete koristiti različite vrste maslina, u zavisnosti od vaših preferencija. Svež bosiljak je sledeći sastojak koji će obogatiti aromu salate. Njegov miris i ukus savršeno se uklapaju sa ostalim sastojcima.
Nakon što ste dodali sveže sastojke, dodajte oceđenu tunjevinu. Tunjevina će dodati proteine i činiti salatu zasitnijom. Položite kriške jajeta po vrhu salate. Ova dekoracija ne samo da izgleda lepo, već i doprinosi ukusu.
Na kraju, prelijte salatu maslinovim uljem i sokom od limuna. Maslinovo ulje je zdrava masnoća koja će pomoći u apsorpciji hranljivih materija iz salate, dok limunov sok dodaje osvežavajuću kiselost. Posolite i pobiberite po ukusu.
Ova salata je savršena za letnje obroke, jer je lagana, hranljiva i brza za pripremu. Možete je poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog uz meso ili ribu. Takođe, možete je prilagoditi svojim ukusima dodavanjem drugih sastojaka kao što su avokado, krastavci ili čak pečeni slanutak za dodatne proteine.
Salata sa tunjevinom, jajetom i spanaćem nije samo ukusna, već i vrlo zdrava opcija za one koji žele da se hrane zdravo tokom leta. Ova kombinacija sastojaka pruža savršenu ravnotežu ukusa i hranljivih materija, a istovremeno je i jednostavna za pripremu.
Ukoliko želite da uživate u zdravoj ishrani, preporučujemo da ovu salatu uključite u svoj jelovnik. Pripremite je za vreme ručka ili večere i uživajte u njenom bogatom ukusu i hranljivim svojstvima. Prijatno!
