Šarenolika ponuda voća i povrća na zelenim pijacama

Stefan Milosavljević avatar

Beograđani su i pored prohladnog vremena juče posetili prestoničke pijace, a na tezgama se može primetiti bogata ponuda sezonskog voća i povrća. U ovom periodu, grožđe dominira na tržištu, dok domaćice i dalje pripremaju zimnicu, naročito paprika, koja je u velikoj potražnji.

Na pijaci „Đeram“ oseća se miris jeseni, a prodavači ističu da su crvene ajvarke, koje su poznate kao „kraljice zimnice“, dostupne po ceni od 200 do 350 dinara po kilogramu. Ljuta somborka i žuta babura takođe koštaju 200 dinara, dok plavi patlidžan dostiže cenu od 150 dinara. Karfiol se može pronaći po ceni od 200 dinara, dok je na „Veletržnici“ njegova cena oko 70 dinara.

Jedna od prodavačica, Stana I., ističe da se ove godine više zimnice pravi kod kuće, nego što se kupuje gotova. Domaćice su uveliko zauzete pravljenjem ajvara i pinđura, a potražnja za patlidžanom i karfiolom je velika, s obzirom na to da paprika ostaje najvažnija namirnica za pripremu zimnice.

Na zelenim pijacama, voće je takođe u centru pažnje, a najtraženije je grožđe. Belo grožđe „Sultanija bez semena“ na pijaci „Đeram“ košta čak 600 dinara po kilogramu. Crno grožđe „Hamburg iz Grocke“ je nešto povoljnije, sa cenom od 300 dinara, dok na „Veletržnici“ košta samo 100 dinara. Ostale vrste grožđa, kao što su afusalija i smederevka, takođe se kreću oko 300 dinara.

Paradajz ostaje omiljena namirnica među Beograđanima, a kupuje se i kada mu je cena 350 dinara. Čeri paradajz može se naći po ceni od oko 200 dinara na zelenim pijacama, dok na nekadašnjem „Kvantašu“ cena varira od 300 do 400 dinara. Glavice zelene salate se prodaju po prosečnoj ceni od 150 dinara, dok kilogram krastavca košta isto toliko.

Šargarepa na većini tržnica se kreće od 100 do 150 dinara, dok su pečurke, posebno šampinjoni, dostupne po ceni od 350 dinara, dok na „Veletržnici“ cena iznosi oko 120 dinara. Boranija, koja je nedavno bila skuplja, sada se može nabaviti po ceni od 300 dinara.

Na svakom štandu prisutan je bogat izbor voća, a među budućim sezonskim plodovima su mandarine bez semena koje koštaju 400 dinara, dok grejpfrut dostiže cenu od 350 dinara. Breskve se mogu naći po ceni od 300 do 500 dinara, a grčke kajsije koštaju 500 dinara. Sezona bundeve takođe počinje, a sveža bundeva na „Đermu“ se prodaje za 150 dinara, dok je kukuruz šećerac dostupan po ceni od 80 dinara.

Međutim, smokve su na dorćolskoj pijaci veoma skupe, i kantica od pola kilograma košta čak 400 dinara, što su sugrađani primetili i na primorju. Ova raznovrsna ponuda na pijacama ne samo da privlači Beograđane, već i doprinosi očuvanju tradicije pripreme zimnice i uživanja u svežem voću i povrću.

Sve u svemu, berba i ponuda na beogradskim pijacama odražava sezonu koja je u punom jeku, a domaćice i kupci nastavljaju da istražuju i uživaju u svakodnevnim nabavkama, unoseći tako dašak jeseni u svoje domove.

Stefan Milosavljević avatar

Više članaka i postova