Pančevo – Manifestacija koja okuplja proizvođače slanine i mesa „Slaninijada“ u Kačarevu biće ove godine održana od 19. do 22. februara, najavila je Turistička organizacija Srbije (TOS). Ova manifestacija, koja se tradicionalno održava u februaru, biće 39. po redu i očekuje se da će privući veliki broj posetilaca, kako iz Srbije, tako i iz inostranstva.
Slaninijada, poznata među strancima i kao „Bacon festival“, slavi sve aspekte slanine i mesnih proizvoda, a tokom četiri dana trajanja manifestacije, posetioci će moći da uživaju u raznovrsnim sadržajima. Organizatori su najavili bogat program koji uključuje takmičenja, degustacije, i radionice, kao i muzičke nastupe i kulturne sadržaje.
Ova manifestacija ima za cilj da promoviše tradiciju mesoprerađivačke industrije i lokalne proizvođače. Tokom Slaninijade, posetioci će imati priliku da probaju specijalitete od slanine, kao i da se upoznaju sa različitim tehnikama pripreme i sušenja mesa. Na manifestaciji će učestvovati i različiti proizvođači koji će predstaviti svoje proizvode, a posetioci će moći da kupe domaće suhomesnate proizvode po povoljnim cenama.
Osim takmičenja u pripremi slanine, ove godine planirano je i nekoliko radionica gde će posetioci moći da nauče kako da pripreme slaninu i druga mesna jela. Organizatori su takođe naglasili važnost očuvanja tradicije i znanja vezanih za ovu vrstu proizvodnje, koja je deo kulturne baštine Srbije.
U okviru programa Slaninijade, biće organizovani i koncerti poznatih muzičara, što će dodatno obogatiti atmosferu manifestacije. Očekuje se da će se posetioci zabavljati uz muziku i ples, a ujedno uživati u ukusima koje nude lokalni proizvođači.
Turistička organizacija Srbije istakla je da je Slaninijada odlična prilika za promociju turističkog potencijala Kačareva i okolnih mesta. Manifestacija privlači posetioce iz različitih delova zemlje, a sve veći broj stranih turista dolazi kako bi uživao u specijalitetima i kulturnim sadržajima. Očekuje se da će ove godine manifestacija privući rekordan broj posetilaca, s obzirom na to da se interesovanje za ovakve događaje u poslednjim godinama značajno povećalo.
Slaninijada je takođe prilika za lokalne proizvođače da se povežu i razmene iskustva. Mnogi od njih su mali porodični biznisi koji se trude da očuvaju tradiciju i kvalitet domaćih proizvoda. Ova manifestacija pruža im platformu da predstave svoje proizvode i osvoje nova tržišta.
Kako bi se osiguralo da sve prođe u najboljem redu, organizatori su preduzeli sve potrebne mere sigurnosti i zdravlja, s obzirom na trenutnu situaciju u vezi sa pandemijom. Posetioci će biti obavešteni o svim važećim merama i preporukama kako bi se osigurala sigurnost svih učesnika.
Uprkos izazovima koje je pandemija donela, Slaninijada ostaje simbol otpora i tradicije. Ova manifestacija ne samo da promoviše mesoprerađivačku industriju, već i okuplja ljude iz različitih zajednica, podstičući duh zajedništva i saradnje.
Za sve zainteresovane, ulaz na manifestaciju biće slobodan, a organizatori pozivaju sve da dođu i uživaju u čarima ovog jedinstvenog događaja. Slaninijada u Kačarevu je prilika da se uživa u dobrom društvu, ukusnoj hrani i bogatoj kulturnoj ponudi, te se očekuje da će ostati u sećanju kao nezaboravno iskustvo za sve posetioce.
