Uoči početka turističke sezone na hrvatskom Jadranu, situacija na tržištu rada u ugostiteljstvu i turizmu pokazuje pozitivne trendove. Trenutno je aktivno oko 2000 oglasa za posao, a prosečna neto plata za različite pozicije iznosi oko 1.250 evra. Ovo predstavlja povećanje od devet procenata u poređenju sa prošlom godinom, kada je prosečna plata iznosila 1.136 evra.
Prema analizi portala MojPosao, konobari su i dalje najtraženiji radnici u ovom sektoru. Njihova prosečna plata iznosi oko 1.178 evra, što predstavlja povećanje od 11 procenata u odnosu na prethodnu sezonu. S obzirom na to da je turizam ključna grana ekonomije Hrvatske, ovakvi podaci ukazuju na rastuću potražnju za radnom snagom, posebno uoči letnjih meseci kada se očekuje veliki broj turista.
Osim konobara, recepcioneri su takođe traženi, a njihova prosečna plata iznosi 1.162 evra, što je povećanje od 12,5 procenata u poređenju sa prošlom godinom. Ovi podaci sugerišu da se turizam oporavlja i da se vlasnici ugostiteljskih objekata bore za kvalitetnu radnu snagu nudeći bolje uslove i veće plate.
Interesantno je da su sobarice i spremačice zabeležile najveći relativni rast plata, sa prosečnom zaradom od 961 evro, što predstavlja povećanje od čak 16 procenata u odnosu na prethodnu sezonu. Ovaj trend može biti rezultat povećane potražnje za čistoćom i higijenom, posebno u svetlu izazova koje je donela pandemija COVID-19, kada su gosti postali još više svesni važnosti čistoće.
Pica majstori, kao još jedna tražena pozicija, ostvaruju prosečnu platu od 1.559 evra, što je 14 procenata više nego prethodne godine. Ovaj podatak ukazuje na to da su restorani i ugostiteljski objekti spremni da plate više za kvalifikovane radnike koji mogu zadovoljiti potražnju za kvalitetnom hranom i uslugom.
Alen Mrvac sa portala MojPosao izjavio je za hrvatski portal Index da su ovi rezultati pokazatelj oporavka turističkog sektora. „Uoči letnje sezone, poslodavci su svesni da će morati da ponude konkurentne plate kako bi privukli radnu snagu. Ovo je pozitivan signal za sve one koji traže posao u turizmu“, istakao je Mrvac.
S obzirom na aktualne trendove, mnogi analitičari smatraju da će se potražnja za radnicima u ugostiteljstvu i turizmu nastaviti rasti. Hrvatska, koja se oslanja na turizam kao jedan od glavnih izvora prihoda, moraće da se suoči sa izazovima vezanim za nedostatak radne snage. Očekuje se da će se u narednim mesecima nastaviti sa zapošljavanjem, a poslodavci će morati da razmotre dodatne benefite kako bi zadržali i motivisali svoje zaposlene.
Iako su plate u turizmu i ugostiteljstvu u porastu, stručnjaci upozoravaju da to možda neće biti dovoljno da se privuku svi potrebni radnici. Mnogi mladi ljudi, posebno iz ruralnih područja, često se odlučuju za odlazak u inostranstvo u potrazi za boljim prilikama i uslovima rada. Ovaj fenomen može predstavljati izazov za hrvatski turizam, koji se oslanja na lokalnu radnu snagu.
Turistička sezona na hrvatskom Jadranu se bliži, a svi u sektoru se nadaju da će ovogodišnja sezona doneti više posla i bolji posao za sve zaposlene. Uz povećanje plata i potražnju za radnicima, postoji nada da će Hrvatska nastaviti da se razvija kao jedna od najomiljenijih turističkih destinacija u Evropi.
