Marko Čadež, predsednik Privredne komore Srbije, nedavno je održao sastanak sa predstavnicima mesne industrije i Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, gde su razmatrane aktuelne izazove sa kojima se suočava mesno-prerađivačka industrija u Srbiji. Tokom ovog sastanka, naglašeno je da je neophodna hitna intervencija resornog Ministarstva kako bi se ubrzale procedure za uvoz zamrznutog svinjskog mesa. Ova mera postaje sve važnija, s obzirom da bi bez nje mogla biti ugrožena proizvodnja i snabdevanje domaćeg tržišta, ali i stabilnost izvoza, što je ključno za agrarni i industrijski sektor Srbije.
Predstavnici kompanija iz sektora klanično-prerađivačke industrije upozorili su da na domaćem tržištu nedostaje dovoljne količine konfekcioniranog svinjskog mesa. Uvoz ovih proizvoda je ključan za očuvanje kontinuiteta proizvodnje i ispunjavanje ugovornih obaveza prema domaćim i inostranim kupcima. Čadež je istakao da se mora obezbediti predvidivost u vezi sa odobravanjem količina za uvoz kako bi se svi učesnici u industriji mogli adekvatno planirati.
Pored toga, predstavnici Ministarstva su najavili da se do kraja ove sedmice završava analiza stanja na tržištu. U okviru ove analize, naglašena je potreba da se uspostavi balans koji će očuvati domaće primarne proizvođače. Takođe, planira se uvođenje nove Uredbe o deklarisanju mesa i mesnih prerađevina, prema kojoj će samo meso koje je proizvedeno u Srbiji, od klanice do prerađevine, moći da nosi status „domaćeg“.
Privredna komora Srbije je ranije pokrenula inicijativu da se rešenja za uvoz mesa izdaju na period od šest meseci, kako bi se olakšao rad prerađivačima. Međutim, ova praksa još uvek nije u potpunosti usvojena, što dodatno komplikuje situaciju u ovoj oblasti.
S obzirom na sve navedeno, kompanije iz mesno-prerađivačke industrije pozivaju na hitnu akciju kako bi se osiguralo da industrija može nastaviti sa radom bez prekida. Ovo pitanje postaje sve urgentnije s obzirom na to da se približava sezona kada je potražnja za mesnim proizvodima tradicionalno veća, a nedostatak mesa mogao bi da dovede do rasta cena i smanjenja ponude na tržištu.
Čadež je apelovao na Ministarstvo da uzme u obzir potrebe industrije i da donese odluke koje će omogućiti brzo i efikasno rešenje problema sa uvozom mesa. On je naglasio da je stabilnost mesne industrije od suštinskog značaja ne samo za proizvođače, već i za potrošače koji zavise od dostupnosti kvalitetnih mesnih proizvoda.
U ovom trenutku, industrija se suočava sa brojnim izazovima, uključujući i globalne promene u lancima snabdevanja, koje su dodatno otežane pandemijom COVID-19. U tom kontekstu, potreba za brzim i efikasnim rešenjima postaje još važnija.
Na kraju, privrednici se nadaju da će Ministarstvo poljoprivrede brzo reagovati na njihove zahteve kako bi se obezbedila potrebna količina svinjskog mesa za dalju proizvodnju i snabdevanje tržišta. U suprotnom, postoji rizik od ozbiljnih problema koji bi mogli uticati na celu mesnu industriju i šire.
U ovom trenutku, svi akteri u sektoru očekuju da će se predložene mere brzo implementirati kako bi se očuvala stabilnost i sigurnost domaće proizvodnje mesa, što je ključno za budućnost mesno-prerađivačke industrije u Srbiji.
