Poljoprivreda

Uzgajanje paprike može biti znatno uspešnije ako se primeni tehnika koja je u poslednje vreme stekla veliku popularnost među evropskim baštovanima. Ova nemačka metoda, poznata kao Hugelkultur, podrazumeva sistem podignutih organskih gredica koji omogućava bolji razvoj biljaka i veći prinos uz manje fizičkog rada. Osnova ove metode je postavljanje granja, lišća, trave i drugog organskog…

Sezona berbe voća u Srbiji obeležava početak letnjih meseci, a traje od kraja maja do jeseni. U 2026. godini, zarada tokom sezonskih poslova zavisi od vrste voća, načina obračuna i učinka berača. U ovom periodu, najtraženiji radnici su berači voća, koji se angažuju od početka sezone jagoda, preko malina, pa do šljiva i jabuka. Berba…

Kada kažemo prepelice, većina ljudi pomisli na prepeličja jaja, koja su poznata po svojoj nutritivnoj vrednosti, bogatstvu vitamina i minerala. Ova jaja postaju sve popularnija na trpezama širom Srbije, ali prepelice donose još jednu značajnu prednost poljoprivrednicima i baštovanima – njihovo organsko đubrivo. Đubrivo od prepelica postaje sve traženije među poljoprivrednicima zbog svoje hranljive vrednosti.…

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede – Uprava za agrarna plaćanja objavila je danas Bodovnu listu podnetih zahteva za odobravanje projekata za obnavljanje zasada voća. Ova lista je rezultat Četvrtog javnog poziva za podnošenje zahteva za IPARD podsticaje u okviru Mere 1, koja se fokusira na investicije u fizičku imovinu poljoprivrednih gazdinstava u okviru IPARD III…

Dosadašnjim izvozom pšenice, po rečima direktora “Žitounije” Zdravka Šajatovića za “Dnevnik”, trebalo bi da budemo zadovoljni, jer veće količine hlebnog zrna nismo ni prodavali na stranim tržištima. Tokom maja i juna Šajatović očekuje da ćemo uspeti da prodamo još stotinu hiljada tona i ekonomsku godinu završiti sa ukupnim izvozom od oko 1,2 miliona tona pšenice.…

Savez pčelarskih organizacija Srbije (SPOS) upozorava na ozbiljan problem lažnog meda koji ima široke posledice ne samo po pčelare, već i po celokupnu poljoprivredu i ekonomiju zemlje. Lažni med, koji se često može naći na tržištu, ne samo da ugrožava zdravlje potrošača, već i demotiviše prave pčelare, što može dovesti do smanjenja proizvodnje meda i…

Srbija godišnje izveze oko 130.000 tona povrća, od čega se najveći deo izvoza odnosi na zamrznuto povrće. Među najvažnijim izvozima su svež crni luk, šargarepa, krastavci i kornišoni, dok se paradajz i paprika izvoze u manjoj meri. Ove informacije su iznete u razgovoru sa predstavnicima Udruženja za poljoprivrednu i prehrambenu industriju Privredne komore Srbije. Zamrznuto…

Pravilno određivanje optimalnog vremena za vađenje šargarepe iz zemlje ključno je za očuvanje njenog kvaliteta i dužinu čuvanja. Prema savetima Mire Miljković iz PSSS Jagodina, važno je prepoznati trenutak kada šargarepa dostigne tehnološku zrelost, što se dešava kada najstariji listovi počnu da odumiru. U tom trenutku, transport hranljivih materija iz listova u koren je završen,…

Vino je proizvod koji nastaje alkoholnom fermentacijom svežeg ili suvog grožđa, a njegov prirodni balans često omogućava vrenje bez dodatka šećera, kiselina ili drugih supstanci. Ipak, malo je poznato koliko grožđa je zapravo potrebno za proizvodnju jedne flaše vina. Stručnjaci ukazuju da odgovor na ovo pitanje nije jednostavan, jer zavisi od više faktora. Za jednu…

Grožđe je jedno od najomiljenijih vrsta voća tokom letnjih meseci, poznato po svom osvežavajućem ukusu i zdravim svojstvima. Međutim, kada govorimo o crnom i belom grožđu, postavlja se pitanje koja od ovih vrsta je zdravija i koje nutritivne vrednosti svaka od njih poseduje. Iako obe vrste imaju sličnu energetsku vrednost, razlike u sastavu i prisutnosti…

U ukupnom nedeljnom prometu na tržištu poljoprivrednih proizvoda, pšenica je zabeležila najveće učešće. Prema najnovijim podacima, trgovina pšenicom je bila dinamična, s obzirom na to da su cene bile stabilne, a potražnja je ostala visoka. Ova situacija ukazuje na to da su proizvođači i trgovci nastavili da se oslanjaju na pšenicu kao ključnu kulturu u…

Iako je stanje pšenice trenutno stabilno zahvaljujući nedavnim padavinama, poljoprivrednici se i dalje suočavaju sa visokim troškovima proizvodnje i neizvesnim otkupnim cenama koje utiču na njihovu profitabilnost. Ove okolnosti postavljaju ozbiljna pitanja o budućnosti poljoprivredne proizvodnje u Srbiji, posebno u svetlu globalnih klimatskih promena i ekonomske nestabilnosti. Prema podacima koje su prikupili stručnjaci iz Agronomskog…