Poljoprivreda

Fotografije predstavljaju jedan od ključnih alata za identifikaciju stoke, a pravilno fotografisanje može značajno doprineti tačnosti dokumentacije. Fotografija treba da bude napravljena tako da jasno prikazuje sve karakteristike životinje, uključujući dobre i loše osobine, pol i kategoriju grla. Ovaj pristup omogućava preciznu evidenciju i identifikaciju svake jedinke, što je od suštinskog značaja za uzgajivače i…

Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo raspisao je novi konkurs za dodelu bespovratnih sredstava namenjenih sufinansiranju investicija u fizičku imovinu poljoprivrednih gazdinstava. Ovaj konkurs ima za cilj unapređenje primarne proizvodnje biljnih kultura u Autonomnoj Pokrajini Vojvodini u 2026. godini. U okviru konkursa, ukupno je opredeljeno 435 miliona dinara, a pravo na bespovratna sredstva imaju…

U svetu baštovanstva, paradajz se smatra jednom od najomiljenijih biljaka, posebno u regionu Balkana. Međutim, iskusni uzgajivači upozoravaju da nije dovoljno samo redovno zalivati ovu biljku. Ključ uspeha leži u tome kako i kada se zaliva paradajz, jer to može značajno uticati na njegov ukus, veličinu i sočnost. Baštovani u Turskoj imaju poseban pristup nezi…

Uzgajanje krastavaca često predstavlja izazov čak i za iskusne vrtlare. Dugotrajne stabljike šire se po bašti, zauzimaju prostor, plodovi leže na zemlji i brzo propadaju, dok stalno vezivanje biljaka oduzima mnogo vremena i energije. Ipak, u poslednjim godinama među vrtlarima sve više popularnost stiče jednostavna metoda poznata kao „islandski trik“. Ova metoda donosi zdravije biljke,…

Šesnaest evropskih zemalja je ujedinilo svoje napore kako bi zatražilo veća izdvajanja za regionalne fondove, poljoprivredu i ribarstvo u okviru dugoročnog budžeta Evropske unije za period od 2028. do 2034. godine. Ovaj apel su potpisale Bugarska, Češka, Estonija, Grčka, Španija, Hrvatska, Mađarska, Italija, Litvanija, Letonija, Malta, Poljska, Portugal, Rumunija, Slovenija i Slovačka, a okupljene su…

Kokoške su često viđene kao jednostavne životinje, ali nova istraživanja pokazuju da su one mnogo složenije i inteligentnije nego što većina ljudi misli. Ove ptice, koje su domaće već hiljadama godina, imaju bogatu biografiju i fascinantan način komunikacije koji zaslužuje veću pažnju. Prvo istraživanje koje je otkrilo niz zanimljivih karakteristika kokošaka sprovodili su naučnici sa…

Evropsko tržište sve više traži proizvode iz održive i organske proizvodnje, a Srbija se polako prilagođava tim zahtevima. U tom kontekstu, zova se nameće kao biljka koja bi mogla doneti sigurnu zaradu poljoprivrednicima. Ova do sada zapostavljena kultura može postati deo šire priče o razvoju domaće poljoprivrede, uz minimalna ulaganja i veliku potražnju na tržištu.…

Pasulj je vekovima jedna od najvažnijih namirnica na srpskoj trpezi, ali poslednjih godina postaje i ozbiljna tržišna roba. Ova mahunarka, poznata po svojoj hranljivosti i raznovrsnosti u pripremi, sve više privlači pažnju potrošača i proizvođača. U poslednje vreme, pasulj se ne koristi samo kao osnovno jelo, već se i izlaže na tržištu u raznim oblicima,…

U Srbiji se godišnje proizvede oko 3.700 tona belog luka, međutim, domaća proizvodnja još uvek nije dovoljna da zadovolji potrebe tržišta, pa se zbog toga uvozi. Ova situacija ukazuje na značajnu potražnju za ovim povrćem, koje je neizostavni deo srpske kuhinje i kulture ishrane. U poslednjih nekoliko godina, domaći proizvođači se suočavaju sa raznim izazovima…

Prema najnovijim informacijama, nacrt novog zakona o vinu i drugim proizvodima od grožđa trenutno je na javnoj raspravi, a nadležni tvrde da će ovaj zakon značajno doprineti zaštiti proizvođača i daljem razvoju srpskog vinarstva. U Srbiji se godišnje proizvede prosečno oko 30 miliona litara vina, dok je tokom 2025. godine izvoz vina dostigao vrednost od…

Jedna od najznačajnijih štetočina u poljoprivredi, krompirova zlatica, predstavlja ozbiljnu pretnju za useve krompira, ali i za druge biljke iz familije Solanaceae, uključujući plavi patlidžan i paradajz. Ova štetočina poreklom iz Severne Amerike, pojavila se na našim prostorima tek nakon Drugog svetskog rata i danas je gotovo nemoguće gajiti krompir bez njenog suzbijanja. To dodatno…

Kesten gljiva, poznata pod latinskim imenom Pholiota adiposa, postaje sve popularnija među ljubiteljima prirode, kulinarstva i inovativnim uzgajivačima u Srbiji. Dragan Novaković, koji je prvi komercijalni uzgajivač ove jedinstvene gljive u zemlji, ističe da je specifična po svom ukusu i izgledu, koji podseća na šitake gljive, ali je blaža. Ova vrsta gljive dobila je ime…