Poljoprivreda

Proizvođači lubenica često se susreću s problemom sitnih plodova koji ne postižu tržišnu veličinu, iako biljka na prvi pogled izgleda zdravo. Ovaj problem obično nije rezultat jedne greške, već kombinacije više faktora koji utiču tokom vegetacije. Ključno je da se u periodu nekoliko nedelja pre berbe obezbede stabilni uslovi za biljku, uključujući pravilan režim navodnjavanja,…

Kozje mleko je postalo sve više cenjeno zbog svojih nutritivnih vrednosti i specifičnog ukusa. Međutim, kvalitet ovog mleka zavisi od niza faktora koji nisu uvek očigledni. Svaka promena u ishrani, higijeni ili okruženju koza može direktno uticati na sastav, ukus i trajnost mleka. Razumevanje ovih faktora je ključno za proizvođače kako bi obezbedili stabilan kvalitet…

Prvi meseci nakon sadnje voćaka su presudni za njihov dalji razvoj, jer u ovom periodu biljka ulaže najveći deo svoje energije u formiranje podzemnog sistema. Jačanje korena voćaka predstavlja ključni zadatak svakog voćara, jer pravilno razvijen koren omogućava stablu da lakše podnese sušu, temperaturne oscilacije i opterećenje rodom u budućim godinama. Nakon presađivanja, koren prolazi…

Afrička kuga svinja ne predstavlja opasnost za ljude, ali se virus i dalje širi među domaćim i divljim svinjama u Srbiji. Ministar poljoprivrede Dragan Glamočić upozorio je na ugrožena područja i najavio strože kazne zbog nepoštovanja mera. U svom obraćanju medijima, Glamočić je istakao da, iako nema mesta panici, oprez je neophodan. Danas je ministar…

Sočivo je jednogodišnja zeljasta biljka koja pripada porodici mahunarki i prepoznaje se po brzom i lakom kuvanju. Po izgledu, sočivo podseća na grašak, ali se u poljoprivredi veoma malo gaji, uprkos postojanjem tržišta za njegovu prodaju. Ova biljka je poznata i kao leća, sočivo krupno, leča, rogačica, sočivica, i soška. Seme sočiva koristi se kao…

KOD izbora sorti pšenice najvažnije je obratiti pažnju na genetski potencijal za prinos, kao i na višegodišnje iskustvo ratara sa različitim sortama i tehnologijama gajenja. Kvalitet zrna je takođe veoma važna osobina sorti pšenica i prilikom odabira semena potrebno je uzeti u obzir i tu sortnu karakteristiku. Uzimajući u obzir sve ove faktore, stručnjaci preporučuju…

Poljoprivrednicima u Srbiji je u ovoj godini do sada isplaćeno 79 milijardi dinara, prema informacijama koje je objavilo Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede. Ova suma predstavlja 77,2 odsto planiranih isplata po osnovu različitih podsticaja, što je značajan rezultat za sektor poljoprivrede. Ove godine, po prvi put, sredstva se isplaćuju poljoprivrednicima odmah nakon prijema i obrade…

Dok se brojni poljoprivrednici suočavaju sa rastućim troškovima proizvodnje i neizvesnim prinosima tradicionalnih kultura, pojedini proizvođači okreću se alternativnim usevima koji zahtevaju znatno manje ulaganja, a mogu doneti veoma dobru zaradu. Jedna od biljaka koja poslednjih godina privlači sve veću pažnju jeste gorki komorač, čije se seme koristi u proizvodnji biljnih čajeva, eteričnih ulja, farmaceutskih…

Afrička kuga svinja nastavila je da pravi veliku štetu domaćim stočarima, a od početka godine u Srbiji je zbog ove bolesti eutanazirano gotovo 24.000 svinja. Iako je situacija ozbiljna, stručnjaci poručuju da potrošači za sada ne treba da strahuju od poskupljenja svinjskog mesa. Sekretar Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih proizvoda Privredne komore Srbije, Nenad…

Ova sezona u poljoprivredi u Srbiji donosi mešovite vesti. Iako se ne može nazvati rekordnom, očekuje se da će ukupni rod voća premašiti milion i po tona. Vremenske prilike su bile povoljne za voćne kulture, ali se pojavljuju i izazovi za proizvođače. Veliki prinosi mogu dovesti do smanjenja otkupnih cena, što stvara zabrinutost među farmerima.…

Ambrozija je postala jedna od najproblematičnijih korovskih biljaka u Evropi, a njeno prisustvo u Srbiji predstavlja ozbiljan izazov za poljoprivredu i zdravlje ljudi. Ova jednogodišnja biljka, koja potiče iz Severne Amerike, u Evropu je doneta zajedno sa semenom lucerke i deteline. Prvi put je zabeležena u Srbiji 1953. godine u Sremskim Karlovcima, a od tada…

U savremenoj poljoprivredi, soja igra ključnu ulogu, ne samo kao osnovna sirovina za ishranu, već i kao važan faktor u industrijskoj preradi. Međutim, kvalitet soje može biti ugrožen nečistoćama koje se mogu podeliti na organske i neorganske primese. Razumevanje ovih primesa je od suštinskog značaja za očuvanje zdravlja potrošača i sigurnost proizvoda. Organske nečistoće uključuju…